星洲胡椒蟹

我的C家廚房！Bon Appétit

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平常食蟹，離不開薑蔥炒，豉汁煮，蒜蓉粉絲蒸，又或者避風塘風味等。今次為大家介紹香氣撲鼻的「胡椒蟹」。辛辣刺激的白胡椒，再加上香濃惹味的黑胡椒，跟啖啖肉嘅蟹一拍即合，再配上饅頭同吃，簡直是絕配。今晚有無人想啤一啤？