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【影音 60秒一道菜】- 蝦仁豆腐烘蛋
蝦仁豆腐烘蛋，這算是一道家常菜，但是我利用家裡常備的一些食材去做不同的排列組合，讓整道料理的外觀...
材料：豆腐、蝦仁、雞蛋、鹽巴、起司、Kewpie 美奶滋、大阪燒醬、蝦卵、蔥絲、海苔粉
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【影音 60秒一道菜】- 韓式冷素麵
使用韓式辣醬當作基底調製出甜辣濃稠的醬汁，讓每一根素麵都可以輕易且均勻的沾裹上我們特製的風味，搭...
材料：小黃瓜、胡椒鹽、素麵、泡菜、水煮蛋、芝麻油、白芝麻、醬 料、韓式辣醬、醬油、醋、糖漿、味噌...
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【影音 60秒一道菜】- 蔥鹽豬五花
簡單的將豬五花肉煎到焦香，搭配居酒屋經典的蔥鹽醬，這兩個不敗的經典組合，讓你在家也能輕鬆製作出帶...
材料：豬五花肉、青蔥、洋蔥、米酒、調味料、鹽巴、雞粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、芝麻油
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(影音)【60秒一道菜】- 蔥炸彈雞肉蓋飯
喜歡蔥的千萬不要錯過！！利用醬燒的方式爆炒雞腿肉，收尾的時候加上大量的青蔥，這道蓋飯真的是像我這...
材料：雞腿肉、大蒜、青蔥、辣椒絲、調味料、醬油、辣豆瓣醬、米酒、蠔油、砂糖、白胡椒粉
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【60秒一道菜】- 涼拌泡菜豬五花烏龍麵
炎熱的夏天來上一碗酸、甜、香、辣又Q彈的烏龍麵，有什麼比這個還要幸福的呢？ 影音食譜：http...
材料：烏龍麵、豬五花肉片、秋 葵、泡 菜、蔥 絲、白芝麻、醬 料、韓式辣醬、蒜 末、醬 油、糖 ...
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養陰潤肺｜沙參海玉竹煲豬展 Coastal glehnia root, polygonatum root and pork shank soup 影片
初秋時節容易因秋困易倦，飲食習慣亦要慢慢改變，由解暑去濕變為滋陰潤燥。此湯的主要材料為北沙參和海...
材料：北沙參 Coastal glehnia root、海玉竹 Polygonatum root...
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滋潤甜品｜銀耳桃膠奶凍 White tremella, peach gum with milk jelly 影片
踏入秋季，當然要注意滋補和養生。這款銀耳桃膠奶凍，口感Q彈順滑，又有濃郁的奶香和滿滿的膠質，能夠...
材料：桃膠 Peach gum、銀耳 White tremella、紅棗 Red date、冰糖...
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潤肺止咳｜五指毛桃海底椰蘋果湯 Hairy mountain fig, sea coconut and apple soup 影片
已經開始步入秋季，縱使中午時份仍然十分炎熱，但一早一晚已帶點涼意，亦開始變得乾燥，要煲一些有潤肺...
材料：五指毛桃 Hairy mountain fig、海底椰 Sea Coconut、無花果 D...
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電飯煲食譜｜電飯煲可樂牛展 Rice cooker cola beef shank 影片
要令牛展又腍又滑，要花唔少時間慢慢炆煮，唔想煩的話，就交畀電飯煲代勞啦。由得電飯煲慢慢煮，煮完將...
材料：牛展 Beef shank、可樂 Cola、蔥 Spring onion、薑 Ginger...
韓國年糕媽愛煮菜
食譜 145, 文章 0, 粉絲 258
- 一個愛食愛煮的韓B媽媽，熱愛韓國料理也喜歡試用不同食材做出不同美食及分享煮食的照片和食譜，食得開心個人自然幸福。若想留意更多食譜請留意年糕媽媽的 Facebook專頁及歡迎讚好. YOUTUBE CHANNEL: https://www.youtube.com/channel/UC9dCC08oSJYWgRTOFupZnsQ
