Sallyho莎莉豪
清清地做一個清湯腩，沒有大量配料，只有蘿蔔，做好配個麵及菜，平衡不油不膩。
材料：牛坑腩、白蘿蔔、冰糖、甘草、花椒、八角、草果、香葉
買了櫻花唧咀，試做曲奇，日後可自行轉色及轉味。
材料：無鹽牛油、糖、低粉、蛋、鹽、奶、抺茶粉
這個餸，香滑又好味，連平時不吃豆腐的仔，也吃了大半碟，用來送飯居然可吃下兩大碗。最重要的是，身為...
材料：蒸煮滑豆腐、瘦肉、生粉、生抽、胡椒粉、蔥粒
集合各主婦的教導，作出一個記錄，未必是最正確，但是自家調整，自己找出最合自己的味道，包餃子用圓形...
材料：瘦肉、西洋菜及大白菜、餃子皮、上海雲吞皮
以前發花膠要浸焗三天， 現在海味店東主，教人用蒸焗法，這樣做就不會走膠了，也試試，換水時不覺水有...
材料：乾花膠
今年情人節要上班，要做出一個快而浪漫的晚餐，我會用Divella意粉，做出玫瑰牛柳粒炒意粉，材料...
材料：牛柳粒、Divella 扁意粉、玫瑰花乾、蒜蓉、紅椒、乾蔥
懶人鍋一煲上，先吃雞煲，再加蟹及瓜菜，邊吃邊煮，方便更好吃。
材料：雞、痳辣香料、莞茜、蔥、蟹、節瓜、黃牙白
一個好吃又大的工程，我覺得一生人總要做一次，正是法式油封鴨腿，一直部處好，訂了鴨油，終於到手，訂...
材料：粗海鹽、黃糖、蕃莤Parsley、麝香草Thyme、胡椒粒peppercorn、鴨油
帶飯系列，紅咖哩雞飯，加了臘腸炒菜心苗，簡單完成一餐，去泰國旅行時，入了紅咖哩，我個人比較喜歡紅...
材料：春雞、紫洋蔥、紅咖哩醬、椰漿
用極小量的油，做出生炒糯米飯來，最大的好處是不黐鑊，全程用中細火，不需15分鐘已可上碟，炒出來的...
材料：糯米、臘腸、鴨盰腸、冬菇、瑤柱、生抽、老抽、黃糖、莞茜、蔥
