總共98篇食譜
  • 洋蔥薯仔麵豉湯

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    材料:洋蔥、薯仔、水、魚乾、白麵豉醬、鰹魚粉、京蔥

  • 日式涼拌茄子

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    材料:茄子、鰹魚節、日本醬油、味醂、糖、水、鰹魚粉、昆布、炸油

  • 香菇蟹肉煎豆腐

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    材料:百福硬豆腐、鴻喜菇、罐頭蟹肉、水、鰹魚粉、味醂、日本醬油、糖、粟粉、京蔥、麵粉

  • 西京銀鱈魚

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    材料:銀鱈魚、白味噌、糖、料理酒、味醂、鹽

  • 魚板香菇茶碗蒸

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    材料:雞蛋、水、鰹魚粉、味醂、昆布木魚汁 (2倍濃縮)、鹽、魚板、鴻喜菇

  • 大蜆麵豉湯

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    材料:蜆、海帶乾、水、魚乾、白麵豉醬、鰹魚粉

  • 日式拔絲蕃薯(大學芋)

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    材料:宮崎蕃薯、糖、日本醬油、味醂、料理酒、酢、黑芝麻

  • 馬鈴薯紅蘿蔔燉牛肉

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    材料:牛肉片、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻絲、水、蜜糖豆、日本醬油、糖、味醂

  • 蓮藕紅蘿蔔香菇釜飯

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    材料:米、紅蘿蔔、蓮藕、鴻喜菇、日本醬油、味醂、糖、料理酒、水

  • 南瓜裸麥鄉村麵包

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    材料:中種麵團材料:、白神山天然酵母G、法國麵包粉、鹽、水、麥芽精、主麵團材料:、白神山天然酵母...

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金牌廚師

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