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港式蛋撻

mrssiuchu

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材料：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽牛油 (放室溫回軟)、糖霜、蛋、鹽、脫脂奶粉、蛋汁材料、蛋、糖、熱...
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茶葉蛋

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材料：雞蛋、鹽、水、花椒、八角、糖、玉桂枝、生抽、老抽、烏龍茶葉、Lipton紅茶葉、冰粒
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抹茶紅豆盒仔包

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材料：白神山天然酵母 (溶於15ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、蛋1隻 +...
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栗子朱古力裸麥鄉村麵包

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可做2個長型發酵籐籃長20cm 也請支持我的FB PAGE~ https://www.fa...

材料：白神山天然酵母 (溶於20ml水, 35-40度)、法國麵包粉、高筋麵粉、裸麥粉、鹽、糖、...
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芝士麻糬波波

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材料：糯米粉、木薯粉、鹽、芝士粉、蛋、無鹽牛油、帕瑪森芝士碎、低脂牛奶
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獅子肉鬆包

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材料：白神山天然酵母 (溶於15ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、蛋1隻 +...
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紅菜頭花花包

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材料：白神山天然酵母 (溶於15ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋1隻 + 水、鹽...
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桔仔包 (南瓜菠菜麥包)

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材料：白神山天然酵母 (溶於15ml水, 35-40度)、富澤パン用全粒粉 (強力粉)、蛋1隻 ...
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楓糖辮子牛角包

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材料：白神山天然酵母 (溶於20ml水, 35-40度)、高筋麵粉、蛋1隻 + 低脂牛奶、鹽、糖...
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粒粒南瓜麥bagel

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材料：白神山天然酵母 (溶於15ml水, 35-40度)、高筋麵粉、全麥粉、裸麥粉、鹽、糖、水、...

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