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《冰鎮黑糖冬瓜袪濕水》
這是米家夏天常備在雪櫃的解暑甜水。今次的做法是把這個水做成一道甜品般享用!浸過沖繩黑糖祛濕水的甜...
材料:冬瓜、祛濕料(荷葉、蓮蓬、燈芯花、木棉花、扁豆、赤小豆、生熟薏米、川太)、綠豆、日本沖繩黑...
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雜果芝士蛋糕(芒果夾心,免焗)
這是一款很容易做,好睇又好食的蛋糕!,米太盡量把製作時間縮短!好快就可以做起喇! 放假不妨在家試...
材料:原粒杏仁(烤香)、蘇格蘭牛油酥餅(Shortbread)、無鹽牛油(溶液)、忌廉芝士(Cr...
米太廚房手記
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