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氣炸鍋蝦多士Airfryer Classic Shrimp Toasts 影片
香港可能係有最多種多士嘅地方，蝦多士、西多士、厚多士，而佢地各有風情，全部都好好味。通常我地可以...
材料：急凍蝦Frozen shrimps、白麵包Toast、胡椒粉Pepper、麻油Sesame...
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超簡單免焗OREO月餅 及 消化餅月餅 影片
中秋節唔食返幾個月餅，會無咩過節嘅感覺。屋企無焗爐嘅你，可以試下依款超簡單OREO月餅/消化餅月...
材料：OREO、消化餅 Digestive Biscuits、牛油Butter、忌廉芝士 Cre...
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氣炸鍋奶黃月餅Airfryer Custard Mooncake 影片
疫情之下人人都變廚神，嚟緊中秋節一定要挑戰整奶黃月餅。奶黃月餅奶味香濃，外皮金黃亮澤，無論送禮定...
材料：牛油Butter、蜜糖Honey、煉奶Condensed milk、粟粉Corn star...
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氣炸鍋月亮蝦餅 Airfryer Full moon Shrimp Patties 影片
炸得金黃嘅蝦餅，就好似中秋節嘅月亮，又圓又大！中秋食夠曬應景。香脆美味的月亮蝦餅非常易整，今年中...
材料：蝦仁Shrimp、蔥花Chopped green onions、薑末Ginger mash...
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氣炸鍋梳乎厘 Airfryer soufflé 影片
梳乎厘簡直係食物界嘅曇花，要即刻焗即刻食，唔係就唔膨漲啦！除左個樣可以呃下like，佢充滿空氣感...
材料：蛋黃Yolk、砂糖Sugar、低筋麵粉Low gluten flour、牛奶Milk、牛油...
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氣炸鍋蒜香麵包Airfryer Garlic Bread 影片
蒜蓉雖然食完會有口氣，但係好多人依然好愛蒜蓉包。蒜香麵包入面可以放大量嘅蒜蓉，滿足你對蒜蓉不離不...
材料：酵母Yeast、室溫水Water、高筋麵粉Bread flour、高筋麵粉Bread fl...
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Airfryer氣炸鍋馬介休炸薯波Airfryer Pasteis de Bacalhau
馬介休炸薯波本來係用馬介休魚整嘅，不過用容易買到嘅鱈魚整都得㗎！同葡撻一樣馬介休炸薯波係澳門出名...
材料：急凍鱈魚柳 Frozen Sablefish、鹽 Salt、美國焗薯Russet Pota...
殿堂廚師
- 米太愛煮愛食，凡是關於美食都有興趣鑽研，廚房就是米太的研究基地，希望和大家分享住家美味！ 米太廚房手記 Facebook専頁: https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/
