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《泡菜芝士煎蛋卷》(影片食譜)
本來簡單嘅蛋卷,加入爽脆冶味泡菜和香滑芝士,立刻提變成一道色香味美的主菜,用來做便當也不錯的呢!...
材料:雞蛋、泡菜、洋蔥、芝士絲(mozzarella/cheddar mix)、鹽、黑胡椒
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《吞拿魚藜麥薯餅》(影片食譜)
把美味又營養豐富的食材做個煎餅,一次多做一些放雪櫃,隨時可以拿來做便當、早餐、點心…真是超方便!...
材料:薯仔、水浸吞拿魚、熟紅白混合藜麥、羽衣甘藍葉、罐頭粟米粒、牛油、牛奶、鹽、黑胡椒
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《抹茶蔓越莓合桃鬆餅》
抹茶和蔓越莓味道極配合,香脆的合桃混在鬆軟的鬆餅裏,口感非常豐富!用純正橄欖油取代部分奶油,增添...
材料:材料(8個),單位為美式:、蔓越莓乾、合桃肉、低筋麵粉、黃糖、綠茶粉、泡打粉、梳打粉、鹽、...
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週末閒情 - All Day Breakfast
悠閒的週末早上,慢慢和家人享受美味早餐,賞心樂事也! 請到米太廚房手記` facebook專頁...
材料:雞蛋、意大利熟豬肉腸、煙腩片、茄汁焗豆、燒烤菇(Portobello Mushroom)、...
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瑞士薯餅香腸 配 香草青瓜芝士醬【百得利健康油你話事】
一般的薯餅都是用牛油煎,取其容易"上色",而且味道香濃。可惜牛油含高飽和脂肪、甚至反式脂肪,都會...
材料:薯仔、各式香腸、忌廉芝士醬、青瓜、百里香、鹽、黑胡椒、百得利純正橄欖油
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優質早餐-《煙肉蛋芝士鬆餅》
市面上的鬆餅多數是甜的,其實仲有好多其他口味!這款鬆餅焗起來香噴噴,入口煙煙韌韌,非常適合做早餐...
材料:蛋、牛奶、麵粉、發粉(baking powder)、梳打粉(baking soda)、糖、...
殿堂廚師
- 米太愛煮愛食,凡是關於美食都有興趣鑽研,廚房就是米太的研究基地,希望和大家分享住家美味! 米太廚房手記 Facebook専頁: https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/