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紅白綠腰果合桃素湯｜春天湯水｜清熱解毒｜去濕除熱｜健脾補腎影片

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所謂一年之計在於春，其實養生都係，因為春天陽氣剛剛開始積聚，如果能夠適時養生，就可增強體質，預防...

材料：紅蘿蔔、白蘿蔔、綠豆、腰果、核桃、紅棗、生薑、陳皮、水
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五指毛桃牛大力土茯苓湯｜春天湯水｜清熱去濕｜健脾補肺｜強健筋骨影片

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春天濕氣重，容易感到疲倦乏力，今日同大家煲五指毛桃牛大力土茯苓湯，可以清熱祛濕、健脾補肺、強健...

材料：五指毛桃、牛大力、新鮮土茯苓、泰國海底椰、扁豆、赤小豆、紅蘿蔔、豬展、陳皮、蜜棗、水
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花蟹肉蒸水蛋

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老爺想食花蟹但剝了牙不方便吃硬殼於是便將佢蒸熟去殼拆肉成蟹粉做呢味小菜

材料：花蟹（拆肉）、蛋、水、味醂、椰青水、塩、胡椒粉、麻油、頭抽
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花旗參石斛煲螺頭湯影片

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今日煲一個潤肺補腎、清熱明目、強筋健骨嘅湯水，就係花旗參石斛煲螺頭湯，佢仲可以幫你提神，但係夜晚...

材料：花旗參片、石斛、乾螺頭、麥冬、海玉竹、桂圓、南棗、豬展、薑、水
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印度椰子栗子西施骨湯影片

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今日介紹一個潤肺護肝、滋陰補腎、清熱降燥嘅湯水，呢個湯就係印度椰子栗子西施骨湯，一年四季、一家大...

材料：印度椰子、合掌瓜、去殼栗子、西施骨、粟米、無花果
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卡邦尼意大利長通粉

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2025首個小週末係要一点点儀式感的於做了-卡邦尼意大利長通粉用759的呢包二人份方便包做出...

材料：卡邦尼長通粉、巴馬火腿、雞蛋、忌廉芝士、咸牛油、意粉水、塩、Lemon cello、午餐肉...
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滴蘋果洋蔥汁

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最近網上流傳一個止夜咳及氣管敏感非常有效洗得的偏方-蘋果洋蔥汁用滴鷄精類同的方法去做,飲一次...

材料：紅蘋果、洋蔥、玻璃碗、碟
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紅酒燴牛尾

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今晚加了一樣 secret recipe材料，整了個因為我戒了牛好多年，所以要我屋企個試味官嘅差...

材料：牛尾、蕃茄、紫洋蔥、紅酒、月桂葉、八角、花椒、了香、白胡椒、肉桂、甜酒釀、72%黑朱古力、...
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玫瑰露火炙烏魚子

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做冬回娘家做節，做了一幕重頭表演，炙燒烏魚子來揭開家宴的頭盤序幕

材料：烏魚子、玫瑰露、青蔥白、白蘿蔔片
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花膠扒生菜

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做冬回娘家做節，做了一個好養顏又有意頭的氣派菜，炆花膠扒時蔬

材料：大花膠公、玫瑰露、姜片、蒜頭、蔥頭、鷄油、冰糖、味酥、鰹魚粉、秘製豉油雞汁、月桂葉、生菜、...