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穿了花衣裳的《黑眼豆豆》(中種法)
昨天下午頂著冷風呼嘯的牽著弟弟走回家 想起冷凍庫中那袋《苦甜鈕釦巧克力》 我跟孩子宣佈,明天...
材料:《製作中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋...
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散落一地的《星星蛋塔》
先前在FB的社團裡買了這個《星星模》 原先的想法是想做些星星派 上星期五,參考了 Carol...
材料:《塔皮》食材、低筋麵粉、高筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、香草粉、全蛋液、鹽、起士粉、《餡料》食材...
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給最愛的媽咪:提拉米蘇‧帶我走
娘家姐妹們早在半個多月前就已決定 提前在週六假日這天為這週生日的媽媽慶生 於是,自告奮勇包下...
材料:A-蛋黃醬、蛋黃、細砂糖、鮮奶、吉利丁、B-馬斯卡朋、馬斯卡朋乳酪(回溫)、C-打發鮮奶油...
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韓國雞蛋糕變體版:超好吃的《蔬菜鹹蛋糕》
還記得兩天前才試過的《蘋果乳酪雞蛋糕》嗎? 昨晚孩子們又吵著想吃包著整顆蛋的雞蛋糕 因此...
材料:低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、煉乳、水、無鹽奶油、內餡、雞蛋、蒜炒花椰菜、乳酪絲...