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瑪莉廚房：超簡易的烤《偽》鰻魚飯

瑪莉的料理世界

哥哥好喜歡，好喜歡吃烤鰻魚飯其實我自己也很愛吃烤鰻魚可惜鰻魚算是不便宜的食材，也...

材料：新鮮鯛魚、沙拉油、鹽、糖、素蠔油、烏醋、義大利香料、芝麻
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超簡易的蘋果酥

瑪莉的料理世界

最近氣溫適應不良整個人呈現慵懶的模式連每天早餐都是以一鍵到底的吐司來解決今天看到...

材料：使用器具、Panasonic SD-BMS105T、迷你小烤箱 (註一)、準備食材 (麵皮...
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瑪莉廚房：清蒸鱈魚片

瑪莉的料理世界

鱈魚一直是個讓人又愛又恨的食材愛的是牠鮮嫩Q彈的肉質恨的則是牠那一碰就碎的肉身 ...

材料：新鮮鱈魚、薑、酒、鹽、烏醋、蔥絲、義大利香料
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手工三色烏龍麵

瑪莉的料理世界

這不是我第一次依著 105T 的食譜做烏龍麵了不過，卻是頭一次嘗試作出《有顏色的麵條》來...

材料：使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、溫水...
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瑪莉廚房：簡單美味的醬汁烏龍麵

瑪莉的料理世界

厚實Q彈的烏龍麵適合清淡、清爽的料理方式昨晚為家人做了這道簡單料理又美味好吃的《醬汁烏龍...

材料：青花菜、紅蘿蔔、小黃瓜、黃甜椒、醬油、素蠔油、糖、香油、水、鹽、芝麻、太白粉、烏龍麵 (我...
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創意鹹口味台式麵包

瑪莉的料理世界

再來玩製麵包機與小小烤箱的組合台式麵包總是能消耗掉我極大腦力與體力可是每次的...

材料：使用器材、Panasonic SD-BMS105T、一般迷你小烤箱、準備食材 (麵糰部份)...
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健康堅果小牛角(鹹)

瑪莉的料理世界

小牛角是個能做很多變化的麵包不只好吃，做起來也很有成就感之前發表過兩篇關於小牛角...

材料：使用器具、Panasonic SD-BMS105T、一般迷你小烤箱、準備食材 (麵糰)、(...
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瑪莉廚房：塔香麻油杏鮑菇 (素)

瑪莉的料理世界

最近《杏鮑菇》似乎降價許多所以這回換來試試比較不油不膩的料理法為家人來盤《塔香麻...

材料：杏鮑菇(大)、薑片、九層塔、麻油、香菇素蠔油、糖、水、黑胡椒&芝麻
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充滿愛的肉鬆吐司

瑪莉的料理世界

這次突發奇想，用得是之前做過大受家人一致好評的肉鬆口味不過，這次在整型上花了一點...

材料：使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材、高筋麵粉、鮮奶(或豆漿)、無...
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浪漫的橙香蔓越莓法式早餐

瑪莉的料理世界

帶點微酸微甜的《法式》浪漫早餐先用麵包機做出一份《橙香蔓越莓軟吐司》，再來變化出《法式》...

材料：使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材、(1) 高筋麵粉、(2) 無...