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幸福小蛋糕：福圓核桃馬芬糕
想做這款加了龍眼乾(福圓)的小蛋糕很久了 成品好吃又養生，不甜不膩完美極了。 這次為了幫...
材料：準備食材、龍眼乾 60g、黑糖粉 60g、核桃仁、蛋黃、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶油、---...
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絕對秒殺的《甜甜圈&貓爪軟糕》
這是上星期五心血來潮做給孩子的下午點心 把之前習得的《軟糕》加以變化 可愛討喜的造型和晶瑩剔...
材料：糯米粉、澄粉、木薯粉、細砂糖、水、沙拉油、日本太白粉(熟粉)、紫薯泥、甜桃果醬、芝麻醬
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幸福糕點：超濃巧克力核桃蛋糕
這款足以打垮低氣壓的 療癒系《超濃巧克力蛋糕》 使用的是《苦甜巧克力》 所以濃濃的巧克...
材料：準備食材(巧克力麵糊)：、苦甜巧克力、無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、可可...
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散落一地的《星星蛋塔》
先前在FB的社團裡買了這個《星星模》 原先的想法是想做些星星派 上星期五，參考了 Carol...
材料：《塔皮》食材、低筋麵粉、高筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、香草粉、全蛋液、鹽、起士粉、《餡料》食材...
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給最愛的媽咪：提拉米蘇‧帶我走
娘家姐妹們早在半個多月前就已決定 提前在週六假日這天為這週生日的媽媽慶生 於是，自告奮勇包下...
材料：A-蛋黃醬、蛋黃、細砂糖、鮮奶、吉利丁、B-馬斯卡朋、馬斯卡朋乳酪(回溫)、C-打發鮮奶油...
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韓國雞蛋糕變體版：超好吃的《蔬菜鹹蛋糕》
還記得兩天前才試過的《蘋果乳酪雞蛋糕》嗎？ 昨晚孩子們又吵著想吃包著整顆蛋的雞蛋糕 因此...
材料：低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、煉乳、水、無鹽奶油、內餡、雞蛋、蒜炒花椰菜、乳酪絲...
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讓人心情雀躍的《繽紛軟糕》
這款《軟糕》是好友傳給我看 可愛的友人問我：Marie Li 你要來施魔法嗎?? 原本想要打...
材料：糕皮、糯米粉、低筋麵粉、木薯粉、細砂糖、水、沙拉油、熟粉、糯米粉、內餡、抹茶粉、紅薯粉、地...
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