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起司麻糬QQ球《改良版》
早上花了一點時間為老爺準備的 烘烤了這個《起司麻薯QQ球》 給老爺帶去參加童軍會議 《...
材料：切達起士口味乾乳酪、糯米粉、木薯粉(地瓜粉)、起士粉、雞蛋兩顆、無鹽奶油、煉乳、水
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奶油堅果叢林闊葉麵包
想做這款麵包很久了卻遲遲沒動手 昨晚總算將之付諸行動 做出了四大片猶如叢林中闊葉般的麵包 ...
材料：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、冷水、酵母粉、無鹽奶油、煉乳、綜合堅果、迷迭香
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沙拉香鬆乳酪貝殼小餐包《中種法》
以往都是將小餐包做成小小顆圓球型的小麵包 這一次把它變化成帶著螺旋狀的貝殼餐包 在麵包本體上...
材料：製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、細砂糖、鹽、水...
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乳酪和巧克力雙口味《英式司康》
很久沒為孩子做他們喜愛的司康了 這款《英式司康》製作過程簡單卻極為細緻 細細雕琢、慢慢蘊釀，...
材料：共同食材、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、雞蛋、無糖優格、口味附加食材、巧克力司康...
