總共17篇食譜
  • 酒樓懷舊點心︰黑椒蒸牛仔骨(炸薯片底)

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    記得小時候,不太喜歡與家人飲茶,不懂得欣賞點心美味之處,只想到快餐店狂食炸雞薯條,總覺得一家人飲...

    材料:急凍牛仔骨、薯仔、生抽 (醃料)、老抽 (醃料)、黑椒粉 (醃料)、二砂糖/砂糖 (醃料)...

  • 不失敗料理︰黑麥酒雞翼

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    平時有客人上黎食飯,我都好鐘意整定雞翼招呼佢地!今次一於搞搞新意思,整個「黑麥酒雞翼」,等大家食...

    材料:雞翼、生抽、老抽、二砂糖 或 白糖、味醂 (可省略)、黑麥酒 (黑啤)、蒜

  • 小麻醬油雞翼

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    呢款雞翼岩哂鐘意食麻辣,不過又唔係食得好辣嘅你!黎緊聖誕party ,又多樣食物招呼朋友仔

    材料:雞翼 12隻、甜豉油 (醃料)、麻辣鮮露(醃料)、紹興酒(醃料)、麻油 (醃料)、味醂 (...

  • 香辣惹味涼拌魷魚

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    今日諗到頭爆都唔知煮咩俾老公食呀! 最後係超級市場見到切好嘅魷魚, 就立心整個「香辣惹味涼拌...

    材料:魷魚、薑、蔥條、米酒、蒜蓉、薑蓉、蔥花、甜豉油、麻油、韓式辣醬、潮式辣油

  • 娃娃菜豬肉三角餃子

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    星期六放假時間比較多,所以可以盡情炮製我愛嘅「娃娃菜豬肉三角餃子」! 另外,依家要努力增肥,食...

    材料:免治梅頭豬肉、水餃皮、娃娃菜、生抽 (豬肉醃料)、麻油(豬肉醃料)、米酒(豬肉醃料)、味醂...

  • 住家小炒 – 沙茶四季豆紅椒炒牛柳

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    四季豆含有優質蛋白、礦物質和維生素 紅椒營養豐富,含維生素A、維生素C 牛肉又有豐富鐵質 ...

    材料:四季豆、紅椒、牛柳、蒜蓉、米酒 (牛柳醃料)、味醂(牛柳醃料)、生抽(牛柳醃料)、沙茶醬 ...

  • 蜜味豬頸肉

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    只需簡單3 STEPS,就可以炮製甜蜜蜜又爽口的蜜味豬頸肉! 適合配飯或做PARTY 小食 ^...

    材料:豬頸肉、洋蔥、蜜糖、叉燒醬、生抽、麻油

金牌廚師
  • 歡迎各位光臨LULU Little Kitchen~~ 我是一個平凡的師奶仔,希望用各國愛心食物讓家人窩心,關係更進一步~~ 合作/交流,歡迎E-mail 聯絡LULU,謝謝!

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