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健康簡易炸醬麵

MoneyMak

各位Cook友，為了健康著想，小編已經慢慢開始減少吃紅肉。多了吃雞肉，由於雞肉屬於白肉，...

材料：鹽、白糖、蔗糖、胡椒粉、玫瑰露酒、甜麵醬、雞蛋、青瓜、碎雞肉、新鮮上海麵
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健康茄蔥雞柳

MoneyMak

蕃茄洋蔥雞翼做得多，今次試下做雞柳先。各位Cook友，洋蔥為低熱能食物，含有多種硫化物，...

材料：洋蔥、蕃茄、雞腿肉、鹽、糖、胡椒粉、片糖、檸檬
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台式香菇肉燥飯

MoneyMak

各位cook友「肉燥飯」為一種淋上含有煮熟碎豬肉（豬絞肉）及醬油滷汁的白飯的料理，有時醬汁裡...

材料：鹽、糖、清湯、胡椒粉、醬油、素蠔油、青蔥、雞蛋、冬菇、洋蔥、碎豬肉
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白汁磨菇火鍋肉片意粉(簡易版)

MoneyMak

各位Cook友，由於我家中的成員不太喜歡吃洋蔥和肉類，但又想食意粉。最主要又要快。小編只...

材料：鹽/糖、白／黑胡椒粉、生油、牛油、麵粉、意粉、蘑菇片、火鍋肉片
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惹味"黑椒"洋蔥豬扒

MoneyMak

各位Cook友，與牛扒和意大利麵條均配,自做醬料簡單又方便, （內附有茶餐廳黑椒汁食譜） ...

材料：片糖、砂糖、麵粉、牛油、黑椒粒、黑椒粉、蠔油、牛奶、生抽、老抽、菜油、洋蔥、蒜頭、豬扒
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長壽干燒伊麵

MoneyMak

各位Cook友，乾燒伊麵是廣東的一種麵食，在飲宴中頗為常見。乾燒伊麵的主要材料為菇類（例如冬...

材料：水、鹽、糖、雞粉、胡椒粉、菜油、素蠔油、伊麵、草茹、冬菇、韭黃、青蒽
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街邊綾魚肉釀豆腐泡

MoneyMak

各位Cook友，小編之前去過一間豆專買豆製食品店試過，但感覺好似太多油，之後，回到家中鑽研，...

材料：鹽、黃糖、胡椒粉、葱花、豆腐泡、綾魚肉
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香蕉花生醬麵卷

MoneyMak

各位Cook友，現今的人太忙碌，有些人為了省卻時間，不時外出吃便是索性不吃。其實這是不健...

材料：牛油、花生醬、香蕉、白麵包
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韓式涼拌海帶芽

MoneyMak

各位Cook友，海帶芽含有鈣、鐵、碘等人體所需要的礦物質，只要每天食用 10克海帶芽乾品，...

材料：砂糖、味醂、清酒、醬油、蒜茸、芝麻、紅蘿蔔絲、洋蔥、海帶芽
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健康紫蔥豬柳粉絲

MoneyMak

洋蔥的紫色來自於花青素。花青素是存在於水果、蔬菜和某些樹皮中的類黃酮物質，具有強大的抗氧化能...

材料：水、鹽、糖、粟粉、胡椒粉、青蔥（切粒）、蒜頭、粉絲、紫洋蔥、豬柳肉