QQ廚房
吃過薑絲炒大腸，有沒有吃過薑絲煸五花呢?用鮮嫩的薑絲與五花肉絲、辣椒絲拌炒爆香，簡簡單單的食材搭...
材料：美極鮮味露、豬五花、嫩薑絲、大辣椒絲、青江菜
Q媽這次使用台灣優質健康農產品『有機丹參』來入菜料理。 看見紅紅的像樹枝的有機丹參，我也非...
材料：有機丹參、豬肋排、大紅棗、枸杞子、米酒
不要小看這碗粥喔!可是內藏許多營養好料呢! 除了加了好幾種鮮蔬之外，還有牛肉的高蛋白質以及...
材料：彩色米(紅麴)、玉米粒、牛絞肉、高麗菜絲、芹菜末、紅蘿蔔末、洋蔥末、薑末、香料共和國-醍味...
客家小炒絕對是台灣人最熱愛的料理之ㄧ，那種快炒的醬香味，是撘配白飯的超級好搭檔!
材料：乾魷魚、五花肉絲、古早味手打豆干、蔥段、蒜段、薑片、辣椒、薄鹽醬油、素蠔油膏、二號砂糖、香...
這是港式河粉的變化版，利用培根與蔥花相間散發出的香氣，鋪在較Q彈口感的粿仔片，再灑上義大利香料提...
材料：粿仔片、培根、蔥花、美極鮮味露、義大利香料、韭菜
以前沒吃過魚肚料理，今天在市場發現到，摸了一下觸感其實非常像豬肚，老闆說炒起來卻不會像豬肚一樣硬...
材料：大芹菜、旗魚肚、紅蘿蔔絲、辣椒絲、小磨坊-香蒜黑胡椒、鹽巴
前幾天買了新鮮的巴西利當擺盤，但剩下很多，在QQ廚房社團請大家集思廣益給Q媽意見要如何運用? ...
材料：六源味-馬頭魚一夜干、香料共和國-梅子粉、巴西利、無鹽奶油
春天就讓我想到春筍，雖然現在還不是筍子旺季，但毛筍已經出囉! 在市場買了好大一支的毛筍，原...
材料：毛筍、排骨、乾香菇、福州魚丸、鹽巴、水
其實每天煮飯，也會有疲憊的時候...... 尤其是要天天做變化，真不知自己何時會變不出把戲...
材料：綠豆芽、滷豬皮、肉燥醬、青蔥絲、紅蘿蔔絲、水
南瓜、鮮蝦、甜豆、義大利蝴蝶麵是不是很有春天的色彩感覺呢? 那就來道春天的義大利風味料理迎...
材料：南瓜、花蓮立川甜蝦、甜豆、玉米筍、黃彩椒、義大利蝴蝶麵、義大利香料、義式香草鹽、鮮奶油、起...
