總共628篇食譜
  • 辣味控五花

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    有了大同小電鍋真方便,不管是什麼料理,都可以輕輕鬆鬆搞定,調過味的五花肉在電鍋裡燉煮,吸收了湯汁...

    材料:蔥段、大蒜、嫩薑片、大辣椒、洋蔥、五花肉、香菇素蠔油、米酒、冰糖、紅糖、薄鹽醬油、水

  • 辣味牛肉菇菇義麵

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    義大利麵一直是Q媽喜愛的料理,以前還沒投入做料理,都必須上館子花錢享受,總覺得很難做..後來發現...

    材料:牛肩小排、義大利麵、好菇道-鴻喜菇、紅辣椒、蒜末、9層塔末、香料共和國-義大利香料、香料共...

  • 桂花鹹豬手

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    弟妹回新竹娘家買的特製醃肉粉,來個牛刀小試...創意醃豬肉【桂花鹹豬手】.. 醃了3天四夜...

    材料:五花肉、醃肉粉、桂花、蔥段、米酒、香料共和國黑胡椒粒、洋蔥

  • 肉鬆芙蓉沙拉塔

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    這道靈感來自皮蛋豆腐,有的店家會加上肉鬆,所以我也來個桂冠芙蓉豆腐拌肉鬆,做成小小的鹹派塔再擠上...

    材料:桂冠沙拉(light)、桂冠芙蓉豆腐、肉鬆、現成小派塔、乳酪絲

  • 蠔油菇菇燴豆腐

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    有幸能獲得【西華漾彩不沾平底鍋】試用機會~ 當然一定要來個又煎又有醬汁的烹調! 將雞...

    材料:五花肉絲、雞蛋豆腐、好菇道-雪白菇、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、桂冠芙蓉豆腐調味包、香菇素蠔油膏、香...

  • 咖哩丸子菇菇燒

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    自製的豬肉丸子與鮮蔬及健康好吃的菇菇等食材用咖哩慢慢燉煮..省去多道料理的事前準備與沖洗,偶爾來...

    材料:黑毛豬絞肉、雞蛋豆腐、好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、綠花椰、馬鈴薯、紅蘿蔔、青蔥、玉米粉...

  • 鳳梨苦瓜燉雞

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    在女兒放暑假的最後一天,到學校與老師道謝後,老師還送了一顆有機鳳梨給我,心裡好溫暖也有點心酸酸....

    材料:有機鳳梨、有機苦瓜、雞翅+雞腳、鹽巴、感恩的心

  • 鮮蝦筍丁蔬果沙拉

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    好吃的竹筍在哪裡呢? 答案:新北市囉! 新北市綠竹筍主要產區為八里、五股、三峽,其次...

    材料:新北市綠竹筍、小黃瓜、小鳳梨、白蝦、梅子葡萄乾、桂冠沙拉

  • 梅果醃漬木瓜片

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    青木瓜一般是做泰式涼拌或醃漬百香果...試試看不一樣的【梅狀元】新品,含有香甜微酸的口感,以及濃...

    材料:青木瓜、鹽巴、梅狀元-梅果濃縮醬

  • 肉末豆干炒筍丁

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    新北市鮮甜的綠竹筍真是美味.. 除了燉湯或涼拌沙拉..用炒的也可口喔.. 加些豆乾丁...

    材料:新北市綠竹筍、豆乾、豬絞肉、大辣椒、紅蘿蔔、鹽巴、香料共和國-七味唐辛子、薄鹽醬油

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