總共628篇食譜
  • 雞蛋馬鈴薯米漿

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    做這道料理時,心中有很多感觸... 試想有一天自己或家人生病了,需要看顧時,我該如何在飲食...

    材料:馬鈴薯、洋蔥、米飯、雞蛋、市售早餐豆漿、胡椒粉、義大利香料、鹽巴、香油

  • 消暑益氣涼補湯

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    女兒最近暑期參加了學校的桌球社團,每天早上都運動了2個鐘頭,滿頭大汗的...尤其在這樣炎熱的天氣...

    材料:消暑益氣涼補湯帖、豬小排

  • 培根高麗菜煎餅

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    天氣炎熱不一定餐餐都要吃飯,辛苦的煮婦也未必需要做一堆菜,偶而輕鬆的準備些自己喜愛時蔬拌成麵糊,...

    材料:高麗菜、杏鮑菇末、紅蘿蔔絲、蔥花、培根末、雞蛋、白芝麻、桂冠沙拉(light)、鹽巴、香料...

  • 鮮蔬菇菇蛋餅捲

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    蛋餅也是國人早餐熱門的選項! 今早包了素水餃,順便利用少許剩餘的高麗菜絲加了雞蛋與營養的菇...

    材料:蛋餅皮、好菇道-雪白菇、高麗菜絲、蔥花、紅蘿蔔末、肉燥調理包、胡椒鹽、雞蛋

  • 冰熔岩芙蓉豆腐

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    昨天Q媽和Q爸以及Q妹一家三口去八仙玩水,他們父女兩從下午2:00~晚上8:00就不停的玩水,超...

    材料:桂冠芙蓉豆腐、有機雞蛋、蔥絲、紅蘿蔔絲、唐辛子七味粉

  • 紅燒龍蝦

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    第一次料理龍蝦,掌握要領,利用多種鮮蔬燉煮湯頭,讓龍蝦吸取湯汁精華,稍稍調味就能享受餐廳級的美味...

    材料:龍蝦、嫩豆腐、大蒜、紅蘿蔔、辣椒、洋蔥、蔥絲、水、米酒、薄鹽醬油、香菇素蠔油膏、味淋、香油

  • 美味破布子蒸肉

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    這是社團的好友還是跟Q媽同住永和的好鄰居送的手工破布子~ 這位好友常常需要趕回嘉義老家幫爸...

    材料:手工破布子、豬絞肉、洋蔥、香菇素蠔油膏、薄鹽醬油、米酒、香料共和國-醍醐白胡椒粉

  • 豆漿綠豆QQ圓

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    早上喝的冰豆漿,也可以加些綠豆與QQ粉圓,增添了飽足感喔~ 香醇的冰豆漿+綠豆+QQ粉條=...

    材料:現成的早餐冰豆漿、綠豆、QQ粉條

  • 蒜辣鴨胸炒麵

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    一個人的簡單晚餐~ 中式抹茶口味的麵條加上蒜辣香煸櫻桃鴨胸,來個中西合併風的口味炒麵吧! ...

    材料:香料共和國-義大利香料、香料共和國-醍醐白胡椒、鹽巴、蔥絲、蒜片、小辣椒、櫻桃鴨胸、三風麵...

  • 椒鹽菇菇炒燒餅

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    老公最近一大早起床去晨泳或跑步,回來特地買了早餐給我和女兒吃,今天買了一套燒餅油條給我,不過早上...

    材料:好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、燒餅油條、辣椒、蔥花、紅蘿蔔、鹽巴、香料共和國-七味唐辛子...

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殿堂廚師

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