總共628篇食譜
  • 杏仁香酥玉米派

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    吃過港式飲茶的杏仁鮮蝦嗎?用簡單的餛飩皮包覆鮮甜飽滿的玉米粒和少許的豆棗絲,再擠上沙拉,外皮沾裹...

    材料:綠巨人天然特甜玉米粒、餛飩皮、桂冠沙拉、甜豆棗絲、雞蛋液、杏仁片

  • 醉香肉躁芋丁燉肉

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    現成的肉燥包加入洋蔥芋丁絞肉中調味,再用香醇的高粱燉煮,在燉煮過程中,陣陣的高粱酒香香氣讓人陶醉...

    材料:豬絞肉、芋頭丁、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、白胡椒粉、郭媽媽肉燥包、金酒高粱38度、龜甲萬料亭和露、...

  • 南瓜黃金珠寶盒

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    這是看到好友陸蓮兒的南瓜盅蛋料理而聯想的創意甜點... 南瓜就跟地瓜一樣,含有高營養又兼具...

    材料:小南瓜、綠巨人天然特甜玉米粒、二砂糖、玉米脆片

  • 四季五花豆腐燒

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    有時候比較偷懶時,會買一盒豆腐切塊香煎後再淋上醬油,醬油從鍋邊淋入遇熱產生的香氣全都附著在豆腐上...

    材料:五花肉片、燕麥豆腐、蔥段、紅蘿蔔、統一四季醬油、二砂糖

  • 香辣涼拌豆干

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    喜歡的豆乾的香氣..用最簡單的川燙方式料理,加上淬釀-昆布風味的鮮甜及香辣油調味,加上香菜,就是...

    材料:豆乾、香菜、白芝麻、紅辣油、淬釀-昆布風味、香油

  • 鮮蔬炒鳳冠

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    我想可能很多人不敢吃雞冠,不過雞冠除了含膠質, 也可從雞冠中萃取保濕聖品~玻尿酸喔! 一般...

    材料:鹽水雞冠、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、大紅辣椒、青蔥、香料共和國-白胡椒粉、鹽巴、淬釀-頂級帆立...

  • 薑絲南瓜排骨粥

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    最近有逛到頂好市場的,應該都有看到一區全都是黃橙橙的南瓜的專區,讓人眼睛為之ㄧ亮.. 買了...

    材料:迷你南瓜、排骨、嫩薑絲、乾香菇、鹽巴、白米

  • 想念的菜圃蛋炒飯

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    這道也是Q媽小時候外婆的古早味,借料理來滿足那份思念的味道.... 人生一路走來,總有些人...

    材料:白飯、金門老菜圃、蔥花、雞蛋、豬油、豬油渣、淬釀-頂級帆立貝

  • 美味濃湯香雞飯

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    如果一盤料理裡,裡面有飯有肉有菜有湯是不是很方便呢? 使用得意的一天系列產品讓你輕鬆得意做...

    材料:白米飯、雞腿肉、迷你絲瓜、白米飯、得意五珍寶調和油、鹽巴、得意的一天美茶釀油膏、香油、白胡...

  • 酒香藥燉烏骨雞

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    台灣有好山好水還有好喝的金門酒,在這些優厚的環境土地裡提供給予我們豐富的物資,所以做出好料理一點...

    材料:烏骨雞全雞、金門38度高粱酒、十全大補帖、超大山東紅棗、冷水

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殿堂廚師

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