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話梅燜豬手
「冬大過年」快到了,有說「冬至大如年」家家戶戶都會吃湯圓,象徵「團圓」或準備一些有意頭的菜式,一...
材料:豬蹄、8-12粒話梅、3片薑、8粒乾蔥、、話梅、薑、乾蔥、蒜、八角、冰糖、鎮江醋
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㤗式九層塔炒 Omnipork® 新豬肉
近日十分流行一種 Omnipork® 新豬肉,由本港社企 Green Monday 推出,以全植...
材料:Omnipork® 新豬肉、切碎九層塔葉、蒜蓉、菇粒
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義式番茄海鮮濃湯
義式蕃茄海鮮濃湯,以番茄、香草和其他蔬菜做湯底,再加入海鮮料的配搭是極佳的組合,一鍋熱騰騰的海鲜...
材料:急涷青口、鮮蝦、鮮魷魚、洋蔥,切碎、西芹,切碎、青椒,切碎、蒜頭,切碎、鹽、糖、黑胡椒粉