憶柔蔬食料理
夏天來一盤湯鮮味美的絲瓜，自然鮮甜原味溶入湯汁裡，濃郁湯汁拌飯非常開胃，一上桌盤底朝天，湯汁一滴...
材料：紅蘿蔔絲、薑片、絲瓜、雞蛋、水、鹽巴、麻油、枸杞
杏鮑菇煮起來QQ的，加了新鮮香茅.乾燥肉桂葉和九層塔，味道層次更豐富更香。 餐廳煮法通常會先過...
材料：油、麻油、薑片、杏鮑菇頭、醬油、素蠔油、糖、米酒(可免)
用這樣切很入味好吃，日本料理稱這種刀法為蛇腹切，切完整條小黃瓜可以跟蛇行走一樣。 我家老爺問：...
材料：小黃瓜、鹽巴、嫩薑末、辣椒(可免)、香油、味霖、黑醋
自己做古早味蔭瓜，小火慢煮3小時的甘甜美麗滋味，片片完整入口即化~ 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬...
材料：越瓜、醬油、原味冰糖、鹽、甘草
3分鐘隨時可以來一碗苦瓜湯，一條苦瓜可以吃好幾餐，快速又入味的蔭瓜苦瓜，苦瓜連囊帶子一起煮，我選...
材料：油、苦瓜、蔭瓜、水、新鮮香菇、嫩薑絲、芹菜末
每天三餐要吃蔬菜，單一蔬菜變化不大，試試多種蔬菜混搭。 想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ F...
材料：油、豆干丁、紅蘿蔔丁、木耳丁、四季豆丁、玉米筍片、玉米粒、鹽、水
茭白筍怎麼煮.在我家一點也不傷腦.只要川燙或清蒸放涼.連鹽巴都不用加.就會全部被清空~茭白筍放涼...
材料：茭白筍、水
天氣熱絲瓜湯拌飯清爽美味.加入番茄一起煮湯汁更濃郁鮮美.再加一點九層塔提味.味道真是不錯喔~湯汁...
材料：絲瓜、番茄、嫩薑絲、九層塔、油、鹽
過貓又稱做過溝菜蕨，過貓嫩芽口感滋味令人驚豔，是我很喜歡的野菜之一，最大的優點是沒有病蟲害，不用...
材料：油、薑絲、過貓菜、豆瓣醬、水、醬油
夏天是綠竹筍盛產的季節，除了冷筍沙拉，試試這美味又營養的新滋味，日式味噌醬帶出食材本身鮮美原味，...
材料：水、綠竹筍、米、碎芝麻（可以自己磨)、味噌、味霖
