SamSamKitchen
天氣一凍... 特別想食暖嘅甜品... 焗布甸係我喜愛嘅其中一款!
材料:西米、奶、吉士粉、蛋(液)、糖、無鹽牛油、花奶、紅豆蓉(罐裝)
清新的感覺... 啖啖肉的實在... 好滿足呀!
材料:急凍虎蝦、青檸(汁)、香茅、鹽、白胡椒粉、米酒、指天椒(粒)、糖、油
滋養美顏甜品... 任何時候都啱食!
材料:南杏、北杏、米、水、蛋白、冰糖(大)
每次去食德國菜必點菜式... 一定係咸豬手... 真係百吃不厭!
材料:急凍咸豬手、白醋(烚用)、八角、香葉、花椒粒、黑胡椒粒、啤酒、鹽、白醋(掃面用)、水
和式風味特飲... 任何時候都啱飲!!
材料:太古沖繩之味黑糖、水、冰塊、梳打水
和式風味嘅雞翼... 食落啖啖滋味!
材料:雞轉彎 (雞中翼連雞翼尖)、蛋白、粟粉、太古沖繩之味黑糖粉、日本清酒、鰹魚汁
好喜歡豬軟骨同白蘿蔔嘅配搭... 炆得入味... 用嚟送飯或者配麵食都好正!
材料:急凍豬軟骨、薑、鰹魚汁、味醂、水、糖、白蘿蔔
啤酒除咗可以飲... 仲可以入饡... 令肉質更鬆化軟腍!
材料:排骨、啤酒(330ml)、薑、蒜(拍扁)、指天椒(粒)、八角、糖、生抽、老抽
用牛油煎羊架... 食落更香滑... 同日式燒汁味道又好夾!
材料:羊架、椒鹽、乾迷迭香、孜然粉、牛油、日式燒汁
簡單做法... 美味非常!
材料:蟹(細隻)、粗鹽、蒜、無鹽牛油