總共175篇食譜
  • 夏威夷PIZZA 免揉簡易版

    老孫妮可

    手工擀製餅皮.抹上番茄醬,再鋪上起司絲.加上小朋友最愛吃的鳳梨和火腿.放入烤箱.烤得滋滋作響.6...

    材料:台鳳鳳梨罐頭、博客火腿、可果美番茄醬、pizza專用起司絲、高筋麵粉、鹽巴、水、速發酵母5...

  • 哨子麵

    老孫妮可

    雞蛋.鮮肉.蕃茄.木耳.洋蔥.切成細末炒成噴香的哨子醬.配上香Q的寬麵條,湯汁鮮美.冰箱備上一鍋...

    材料:後腿絞肉、牛番茄、木耳、雞蛋、洋蔥、蒜末、豆瓣醬、醬油、冰糖、太白粉水、烏醋

  • 醬炒薯條 維力炸醬

    老孫妮可

    用小朋友最愛吃的薯條和肉末加上方便的維力炸醬快速拌炒.灑上盛產的珠蔥.薯條微脆的口感.讓孩子吃的...

    材料:馬鈴薯、維力炸醬、蒜頭、絞肉、冰糖、珠蔥

  • 大蒜抹醬

    老孫妮可

    自己做的大蒜醬.真材實料.不含人工香精.抹上法國麵包或吐司,烘烤後濃濃蒜味.香氣四溢

    材料:大蒜(整顆蒜球)、奶油or橄欖油、海鹽、義大利香料、蘿勒葉香料、起司粉

  • 番茄海鮮湯麵

    老孫妮可

    不需添加任何調味.鮮美的湯頭完全來自滿滿的海鮮和番茄.寬麵條吸飽了湯汁.豐富的配料簡單又滿足

    材料:牛番茄、白蝦、蛤蠣、花枝、小白菜、寬麵條、麻油

  • 豪華三明治 野餐趣

    老孫妮可

    又到了春暖花開適合郊遊的日子~做份豐盛的三明治.雞腿排.魚排.大把生菜層層堆疊.一口咬下滿嘴都是...

    材料:白吐麥全麥吐司、多利魚排、荷包蛋、玉米粒、火腿、起司片、生菜、牛番茄片、桂冠沙拉

  • 油豆腐細粉 蘇杭點心

    老孫妮可

    看起來清淡的細粉.其實是鮮美的肉湯.胖胖的油豆腐吸飽湯汁.還有包著鮮肉的百頁.回味無窮啊~

    材料:千張(購於天和鮮物)、絞肉、鹽巴、醬油、香油、蔥薑水、油豆腐、冬粉、雞骨高湯、蛋皮絲、紫菜...

  • 葡萄柚鮮蝦沙拉

    老孫妮可

    炎熱午後.為自己做道輕食沙拉當點心.苦甜的葡萄柚搭配清爽的檸檬醬汁.豐富的配料.海鮮.蔬菜.水果...

    材料:生菜、蝦、玉米筍、葡萄柚、紫洋蔥、紅黃甜椒、檸檬汁、海鹽.黑胡椒、橄欖油

  • 香辣白酒蛤蠣麵

    老孫妮可

    票選最受歡迎的白酒蛤蠣麵.吃的到蛤蠣的鮮甜.白葡萄酒的清香.增添了辣椒香氣.清爽不膩口.很適合漸...

    材料:筆管麵、蛤蠣、紅辣椒、蒜瓣、白葡萄酒

  • 超濃郁培根蛋黃麵

    老孫妮可

    義大利寬麵條裹上香濃滑順的奶油和蛋黃 配上煸的酥脆的培根和蒜片~欲罷不能的口感~一定要試試

    材料:義大利寬麵、鮮奶油、培根、蒜頭、土雞蛋黃、起士胡椒粉

老孫妮可

殿堂廚師

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