大蒜抹醬 2015 年 03 月 26 日發佈 老孫妮可 列印 0 2 712 請稍等. 請稍等. 自己做的大蒜醬.真材實料.不含人工香精.抹上法國麵包或吐司，烘烤後濃濃蒜味.香氣四溢 食材 大蒜（整顆蒜球） ３～５顆 奶油or橄欖油 200克 海鹽 1匙 義大利香料 依喜好 蘿勒葉香料 依喜好 起司粉 依喜好 1蒜頭切碎備用.奶油室溫備用 2奶油和蒜粒攪拌均勻 3加入香料和鹽巴.可以試試味道增減鹹味 4加入起司粉拌勻 5抹上法國麵包烘烤 6即完成 TIPS 1.若是使用有鹽奶油.鹽的份量就要減少 2.奶油也能改成橄欖油 3.食材.器具和容器都要保持乾燥.放冰箱能存放約2個禮拜.因為沒有防腐劑還是要盡快食用完畢＿
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