意式海鮮湯 2016 年 04 月 15 日發佈 吃貨 列印 0 0 1063 請稍等. 請稍等. 味道真的超級好喝,很鮮甜,不僅海鮮味濃厚,料還很多,吃都心滿意足\(^o^)/~ 食材 (1-2人) 1小時內 食材 青口 6枚 大虾 8只 罐裝顆粒番茄醬 1罐 洋葱丝 1/4个 大蒜 4瓣 白葡萄酒 20ml 小米椒 2只 罗勒叶 1根 橄榄油 20ml 盐 适量 胡椒 适量 1將所有食材洗淨,備用。 2熱鍋,放橄欖油,大蒜,洋蔥,適量鹽,然後開小火,先翻炒幾下,直到有蒜香味,再放入辣椒,翻炒。 3接著開大火,倒入白酒,再加400ML熱水還有番茄醬,攪拌均勻,煮一分鐘再下大蝦,蓋上鍋蓋,煮大概5分鐘。把湯汁收到一半,再放入羅勒葉,關火,即可。
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