MrsSat Cooking
春天是吃韭菜的季節,健康有益。做成餃子也十分嘢味。
材料：韭菜、半肥瘦梅頭豬肉碎、薑容、蠔油、雞粉、糖、胡椒粉、大地魚粉、生抽、生粉、水、雞蛋、油
自制雲吞,真材實料,簡單易做,一次過做多d,雪起它,隨時可以煮來食。湯底用鰹魚粉来調味，很方便也...
材料：蝦仁或鮮蝦、半肥痩肉碎、韭黄、大地魚粉(可不加)、鰹魚粉、鹽、芜茜,蔥花
加入芝士,不但將公仔麵營養價值提昇，还更加好味。 特别配上農心辣麵,又一阿女至愛。
材料：即食麵、芝士片
不用焗爐只用平底鑊就可以做出爆汁多士㗎。全程不加油,健康又快手,做為早餐或下年茶無得輸。
材料：方包、雞蛋、芝士
薯容大人细佬都仲意食，做法也簡單。
材料：薯仔、牛油、鲜奶(或紙包奶)、胡椒粉、鹽
未入口己聞到濃濃的绍酒香味。
材料：煎好雞翼、绍酒、𧐢油、沙糖
用薯仔来做薄餅底，快手又易整，用平底鑊就能完成，不用等麵發酵。加入芝士等材料隨你喜歡。
材料：大型薯仔、番茄、菠蘿、腸仔、火腿、雞蛋、鮮奶、生粉、鹽、蒜容香草
相信大家都有同感，就是包完餃子後，有時會剩下幾張皮或餡。 今日，我地用剩下的皮來做蔥油餅，很酥趣...
材料：餃子皮、蔥花、油、鹽
好多人都有同感，在家中很難炸到象出面街食到一樣的炸豆腐吧!很容易痴底，也會彈油，也很難炸成金黄色...
材料：硬豆腐、生粉
正統班蘭葉千層糕是9層，但我的蒸盆太大，做不了9層。顔色純天然，無添加班蘭葉香精，所以顔色唔够鮮...
材料：班蘭葉、木薯粉、粘米粉、椰槳(快逹牌)、砂糖、水
