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米家秘製茄子 # 米家小廚房。MicsKitchen。
天氣一轉涼,米生就會常常光顧居酒屋,吃串燒。原條燒茄子,是米生最愛的菜式。米太自然要去努力鑽研一...
材料:茄子、薑(切粒)、蒜(切粒)、蔥花(切粒)、紅蔥(切料)、豉油、麻油、米酒、紅椒粉(後下)...
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味噌素菜餃子 #米家小廚房。MicsKitchen。
近來米太想嘗試吃得清淡一點,可是又想念餃子。可惜坊間的餃子大多都是很濃味的, 因為這樣、米太就...
材料:冬瓜 (切小粒)、粟米、茜芹 (切粒)、黑木耳 (切條)、白木耳 (切條)、金菇 (切條)...
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自家制Pepper Lunch 米家小廚房。MicsKitchen。
啦啦啦⋯⋯又開爐喇,燒什麼好呢,又要快又要美味,好吧!就來一客自家制Pepper Lunch 。...
材料:肥牛、粟米、芝士、熟飯、燒肉汁、胡椒粒、海鹽粒、三色椒 切片、生粉、燒肉汁、雞汁、糖
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黃金雞翼釀蝦乾 - #Mics Kitchen 米家小廚房#
說起這款小食來,背後有個小故事的。 當天就是點了這款串燒--蝦乾燒雞翼。一串只有二隻雞翼,內有...
材料:雞翼、蝦乾、胡椒粉、鹽、生粉、生抽
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老少平安-Mics Kitchen 米家小廚房#
說好的<老少平安>食譜來了。其實即是鯪魚肉蒸豆腐,又健康又好味。不用10分鐘的時間就完成了。第一...
材料:鯪魚、硬豆腐、芫茜、蔥、鹽、糖、紹酒、生粉、麻油、魚露、蠔油、白胡椒粉
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快炒蝦醬西芹鮮魷#Mics Kitchen 米家小廚房#
一味健康又美味的菜餚喔!西芹有通血管功能!多食對身體有益!有時候食太多濃味的菜餚時也可考慮試下改...
材料:西芹、鮮魷、蒜片、薑(絲)、蝦醬、糖、生粉、水
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麻辣雞腿#Mics Kitchen 米家小廚房#
米太一直都很喜歡吃雞腿的,但常常用同一方法煮的話,其實很沉悶。早幾天在雪櫃,看到一盒麻辣醬,不如...
材料:雞腿、白芝麻、胡椒粉、生粉、紅椒粉、蜜糖、麻辣醬、蜜糖、紅椒粉
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火鴨絲冬瓜粒粒湯飯 ##Mics Kitchen 米家小廚房#
燒鴨已拆肉完成,冬瓜粒粒已切成正方粒粒,其他材料也準備好了。準備開火煲飯喔!! 友人們一定又會偷...
材料:冬瓜、燒鴨、草菇、蝦乾、乾元貝、鮮冬菇、米、水、調味料:、鹽
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米太簡易酸菜魚 #Mics Kitchen 米家小廚房#
最近天氣總是濕濕悶悶的,所以米太有點食慾不佳,好吧,想想辦法。 在雪櫃內找到龍脷柳和酸菜,這樣就...
材料:龍脷柳 (切片)、酸菜 (切片)、薑 (切粒)、蒜粒 (切粒)、泡椒、高湯、水、胡椒粉、糖...