天后站私房菜my tiny kitchen
焗好後的茄子軟林及散發出淡淡的柚子香味。吃起來味道豐富。 買不到柚子面豉醬可用日本面豉醬混和柚...
材料：茄子、柚子面豉醬、淡海鮮醬油、橄欖油、黄糖、七味粉
名乎其實的香，鮮，味濃。但略為改改來迎合我們的口味
材料：虎蝦、意大利米、魚湯500ml、青椒、蒜、蕃紅花、茄膏、紅椒、黄椒、蕃茄、洋葱、乾葱、蜆、...
泰式粉絲蝦煲 朋友送我的泰式粉絲蝦煲醬，再加上少少九層塔醬，辣椒和九層塔，粉絲炒得乾身，味道一...
材料：虎蝦、粉絲、泰國粉絲蝦酱、泰式九層塔醬、九層塔，辣椒
泰式一向都是我和家人的至愛，而這個更是回味無窮。
材料：椰菜苗、豆醬、糖、乾葱頭切片、辣椒、魚露
天氣悶熱，困在厨房真的熱如锅上蟻。把雞放進焗爐其間進出2/3次，剩餘時問就在嘆冷氣。加上蔬菜色彩...
材料：雞、迷迭香、鹽、百里香、牛至草、黑胡椒、橄欖油、香葉、蒜茸、迷迭香
夏天來臨了，天氣熱吃沙律的機會多了。別少看那些沙律醬熱量頗高的。自家制沙律汁既健康又多變化。
材料：芒果熱情果、鹽、橄欖油、糖、黑胡椒
