總共351篇食譜

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  • 【泰式涼拌花枝】
    【泰式涼拌花枝】

    Ann Kok

    涼拌泰式辣醬，味道酸酸甜甜非常下飯 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fac...

    材料：花枝、泰式酸辣醬、紅蘿蔔 絲

  • 【冰糖白木耳奇異果】養顏甜湯
    【冰糖白木耳奇異果】養顏甜湯

    Ann Kok

    看見網友分享~簡單養顏適合愛美的女性。 白木耳有祛斑的功效，而奇異果維生素C豐富，愛美的女孩 ...

    材料：白木耳、奇異果、冰糖、枸子、食水

  • 【鳳梨酸梅飲品】
    【鳳梨酸梅飲品】

    Ann Kok

    因為家中的鳳梨熟透了~就試試看腌製酸梅飲品！出乎意料的好喝^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

    材料：黃梨/鳳梨、酸梅《大粒》、細砂糖《每隔一層黃梨使用》

  • 【滿煎糕】
    【滿煎糕】

    Ann Kok

    這款滿煎糕是馬來西亞街頭美食之一，食譜來自以前的舊鄰居，以為很親切的馬來友族傳授的，感謝她分享的...

    材料：自發粉【 Self-Raising Flour】、蛋、發粉【baking power】、蛋...

  • 【酒香蜜汁叉燒】
    【酒香蜜汁叉燒】

    Ann Kok

    蜜汁叉烧是粤菜的特色食品，也是历史悠久的岭南名菜，它价格适中，老少咸宜，群众基础深厚。加了少許酒...

    材料：花肉、食水、蜜糖、調味料、紹興酒、素食蠔油、胡椒粉、麻油、糖、淡醬油、鹽巴

  • 【班蘭椰絲小蛋糕】【食平3D】
    【班蘭椰絲小蛋糕】【食平3D】

    Ann Kok

    班蘭椰絲小蛋糕，是馬來西亞著名的路邊小吃之一~ 淡淡的椰漿味道。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ...

    材料：自發粉【 Self-Raising Flour】、蛋、白砂糖、濃縮班蘭汁、濃縮椰汁、椰絲、...

  • 【煉乳棉花蛋糕】
    【煉乳棉花蛋糕】

    Ann Kok

    烤好了表面有點脆，但是當溫度下降整體的蛋糕就會變得柔軟，裡面就像棉花般的柔軟 歡迎大家來到Ann...

    材料：材料A、蛋白、白砂糖、材料B、蛋黃、全蛋、鹽巴、煉乳、自發粉【 Self-Raising ...

  • 【嫩滑蒸水蛋】
    【嫩滑蒸水蛋】

    Ann Kok

    蒸水蛋是普遍的家庭菜餚，要如何掌握水的分量才會做出嫩滑的水蛋。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

    材料：蛋【A】、溫水【不燙手即可】、鹽巴、淡醬油、胡椒粉/黑椒粉

  • 【三色蛋糕】
    【三色蛋糕】

    Ann Kok

    三色蛋糕口味特別，分別採用合格的蔬果口味和素食，漂亮的上色。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...

    材料：蛋、低筋麵粉、糖粉、合格蔬果口味色素3種【烘焙店可以買到】

  • 【香椰芋味燕菜】
    【香椰芋味燕菜】

    Ann Kok

    芋頭和香椰通常都是絕配的口味，無論製作冰淇淋或燕菜，一樣好味 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...

    材料：燕菜絲、食水、材料A、濃縮椰漿、白砂糖、香精、芋頭味

Ann Kok

殿堂廚師

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