總共351篇食譜

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  • 【自製麵條】
    【自製麵條】

    Ann Kok

    自製QQ彈牙，爽口又健康~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebo...

    材料：4人分量、高筋麵粉、蛋、鹽巴

  • 【佛砵飄香’芋頭體】
    【佛砵飄香’芋頭體】

    Ann Kok

    佛砵飄香’芋頭體，是利用芋頭壓成泥，加入各種調味料，搓成圈，然後下鍋油炸。。 芋頭體外脆內軟，...

    材料：芋頭《切丁》、粘米粉、木薯粉、植物油、調味料、胡椒粉、麻油、五香粉、鹽巴、糖、食水

  • 【薑蔥排骨】
    【薑蔥排骨】

    Ann Kok

    風味極佳又下飯，起鍋前灑上辣椒絲、蔥花、芫荽(香菜)即可上桌 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

    材料：排骨、豆瓣醬、芫荽、蒜蓉、蔥、紅辣椒、薑片、鹽巴、黑醬油、食水

  • 【茄汁雞肉丸】
    【茄汁雞肉丸】

    Ann Kok

    這道菜餚可是我家寶貝的最愛，酸酸甜甜好味道。 菜餚一上桌即秒殺掉了~ 歡迎大家來到Ann的小廚...

    材料：雞胸肉《剁碎》/雞肉絞、鹽巴、玉米粉、番茄醬、糖、芝麻、蒜蓉、食油、食水

  • 【彩雲奶油蛋糕】
    【彩雲奶油蛋糕】

    Ann Kok

    鬆軟不油膩的奶油蛋糕，加上rainbow colour的鮮豔合格色素~超贊的~ 歡迎大家來到A...

    材料：中筋麵粉、雞蛋、牛奶《fullcream》、打泡粉《bakingpower》、椰漿粉、細糖...

  • 【美式蘋果派】
    【美式蘋果派】

    Ann Kok

    蘋果餡料免煮版~0失敗的簡易蘋果派人人會做~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://ww...

    材料：派皮材料、中麵粉、糖、鹽、泡打粉、奶油、食水、內餡、中麵粉、蘋果、糖、柳橙汁

  • 【暖暖麻油雞腿飯】
    【暖暖麻油雞腿飯】

    Ann Kok

    家中的食材都用完了，《下大雨》老天當著出門路~唯有在家中四處找找簡易的食材做飯~ 可能下雨天肚子...

    材料：白米、食水、雞腿、金針菇、腌製雞腿調味料、胡椒粉、麻油 和鹽巴、蠔油、麻油飯的調味料、胡椒...

  • 【洋蔥炒肉片】
    【洋蔥炒肉片】

    Ann Kok

    味道甜甜的~加上洋蔥香氣保證好下飯^^ 來個簡單開胃好吃的洋蔥炒肉片也不錯哦~ 歡迎大家來到An...

    材料：梅頭肉、洋蔥、食材醃料、淡醬油、黑醬油、蛋白、鹽巴、糖、食水、食材調味料、糖、黑醬油、食水

  • 【迷你牛奶芝士蛋糕】
    【迷你牛奶芝士蛋糕】

    Ann Kok

    簡單的材料簡易的步驟，蒸出咸香的牛奶芝士蛋糕^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    材料：Cheddar芝士、full cream牛奶、煉乳、玉米油、自發粉【 Self-Raisi...

  • 古早味【煎班蘭麵粉糕】
    古早味【煎班蘭麵粉糕】

    Ann Kok

    口感軟滑濃濃的斑斕味道 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook....

    材料：蛋、中筋麵粉、班蘭汁、白砂糖

Ann Kok

殿堂廚師

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