林妤娟
莓果的酸甜加上甘納許的濃厚苦甜味, 搭配乳酪層的濕潤口感及最後嚐到塔皮的酥脆, 這是一款...
材料：消化餅乾、無鹽奶油、奶油奶酪、酸奶油、鮮奶油、砂糖、玉米澱粉、檸檬汁、莓果類、苦甜巧克力、...
吃膩了甜味道的下午茶,可以來試試這款鹹口味的小點.鹹甜的味道加上酥到不行的口感:若能在煮上一壺好...
材料：低筋麵粉、無鹽奶油、細香蔥、細砂糖、全蛋液、鹽
採用自我分解法+後油法. 讓麵包新手的你也能做出鬆軟無比的麵包. 想要獲更多烘焙或料理更多...
材料：高筋麵粉、細砂糖、牛奶、鹽、煉乳、無鹽奶油、酵母、煉乳、無鹽奶油
此次戚風蛋糕採用的是果子學校的配方 基本上這款配方很適合當作新手做戚風蛋糕的蛋糕入門款. 因為它...
材料：蛋黃、砂糖、水、植物油、低筋麵粉、蛋白、砂糖
