Selina Wu
一般來說煮雞湯都會加薑,不過我覺得加蒜也是別有風味,就我們家來說,雞湯裡頭不會有薑,沒有特別的理...
材料:雞翅、紅棗、乾香菇、蒜、鹽、米酒
當酒香瀰漫整個空氣,此時,我的心即將沉醉在認真的料理裡.... 一道屬於夏天的料理,略帶冰涼口...
材料:去骨雞腿、蔥、薑、米酒、枸杞、紅棗、當歸、紹興酒