josearfung
有時係冷藏店會買幾塊牛扒放係雪櫃以備不時之需, 正正假日突然有朋友上來咁又懶出去再買野, 最好就...
材料：牛扒、洋蔥碎、麵包糠、黑椒&鹽、罐裝蕃茄、糖、芝士絲
我自己非常喜歡這個湯水, 除左有我至愛既海參花膠外, 其實加入蓮子更加清甜而且有落金華火腿帶點咸...
材料：海參、花膠、金華火腿、豬展、蓮子
不知不覺秋天又來臨, 天氣都轉涼一早起身都覺得喉嚨乾, 最好不過就係飲下D湯水滋潤. 今次想同...
材料：蓮子
早前自己整左一大瓶青醬方便隨時想食意粉都可以食到美味既青醬意粉. 其實這個醬真係好百搭, 之前用...
材料：急凍青口、青醬
以孜然粉既香料為主..不如自己買包粉用來調味幾時喜歡食都可以係家整來食啦..用焗既方式連油都唔洗...
材料：雞翼、孜然粉、五香粉、生抽、老抽、麻油、酒、糖、蒜
想家人同時食秋葵就一定要整得惹味D, 仲要切粒再加埋D肉入面, 咁樣就易D呃佢地一齊食 htt...
材料：秋葵、肥牛、沙茶醬、水、麻油、糖
簡單用冬瓜一齊煮已經好夠味, 肉質好滑但多骨, 怕骨既朋友就唔洗試. http://josea...
材料：油追、冬瓜、豉椒、蒜、蠔油、豉油、糖
這個清蒸既方法係去台灣旅行時食到, 估唔到簡簡單單清蒸更加突顯秋葵既清甜味道. http://...
材料：秋葵、蒸魚豉油、熟油
上次試過炒泡菜豬腩肉, 今次就再進一步再偷懶, 用豬腩片包泡菜再放入焗爐,連火都唔洗開夠晒簡單....
材料：豬腩片、泡菜
蕃茄炒蛋係一味好呃人食多D飯既餸, 酸酸甜甜夠晒開胃仲要有D汁真係唔覺意都可以食2碗飯, 想煮到...
材料：蛋、蕃茄、白醋、糖、鹽
