josearfung
挪威買左罐頭蟹膏我覺得有點偏咸, 所以釀入大蘑菇度連芝士焗就最正. http://josear...
材料：罐頭蟹膏、芝士、大蘑菇、黑椒
平時喜歡整個咖哩雞翼有咖哩汁可以送飯, 今次整個可口版本, 醃左咖哩醬再去煎夠晒惹味!! ht...
材料：雞翼、咖哩醬、酒、糖、鹽
簡簡單單用自家種既迷迭香再加牛油醃羊架用Grill pan去煎2面認真容易. http://j...
材料：迷迭香、牛油、鹽、羊扒、任何蔬菜
牛湯充滿香濃牛肉味加上用牛展去煮無咁油, 所以啖湯好清好甜美, 做法非常簡單用壓力煲煮好快就有得...
材料：牛展、牛筋、蘿蔔、八角、月桂葉、水、薑片、原粒黑椒
第一次食藜麥已經愛上好似脆卜卜咁加上好多配料用來作沙律就係我至愛, 今次再加埋用藍象咖哩醬醃過既...
材料：軟殼蟹、咖哩醬、酒、椰糖、麵粉、蘋果、熟藜麥、乾蕃茄乾、橄欖
菜芯炒牛肉應該每個人都識啦...不過想同大家分享炒菜少少既心得, 同埋宜家牛肉唔好順紋切. h...
材料：菜芯、牛肉、生抽、生粉、麻油、糖
宜家想煲豬肺湯已經非常方便, 好多時肉檔已經清洗好豬肺先攞出來買, 一個都係二十蚊左右, 煲完啖...
材料：豬肺、甘筍、菜乾、蜜棗、南北杏
簡單又易整既醃物, 無咩胃口時最喜歡用醃青瓜作伴菜, 青口爽脆有點甜酸最醒胃不過. http:...
材料：青瓜、鹽、白醋、糖
底部墊上豆卜就吸收晒骨既精華, 到最後最快清晒係豆卜唔係排骨啦 http://josearfu...
材料：排骨、豆卜、欖角、生抽、麻油、糖、酒、生粉
這是一個好好下飯既菜式, 做法簡單最正係第二日再翻煮就更加入味, 我最喜歡就係整一大煲俾自己第二...
材料：金沙骨、冬菇、浸菇水、蒜、生抽、糖、蠔油、老抽
