總共77篇食譜
  • 迷你檸檬瑪德蕾妮

    歐巴桑的快樂廚房

    法式的代表點心之一ˊ 有著柔美的貝殼造型ˊ 濃郁香醇的口感ˊ我搭配了檸檬皮削ˊ 讓它更顯清...

    材料:鬆餅粉、雞蛋、細糖粉、無鹽奶油、檸檬皮末

  • 巧克力戚風蛋糕

    歐巴桑的快樂廚房

    只要是小朋友ˊ幾乎都愛巧克力ˊ 小情人也不例外ˊ 前幾天做了電子鍋版巧克力蛋糕ˊ 他超喜歡...

    材料:8吋戚風模、蛋黃、橄欖油、溫鮮奶、低粉、溶化巧克力、蛋白、砂糖、檸檬汁

  • 抹茶紅豆戚風蛋糕

    歐巴桑的快樂廚房

    清新的抹茶清香ˊ搭配上軟綿香甜紅豆ˊ 還真的是絕配好麻吉。 加上輕柔細緻又濕潤的蛋糕體ˊ ...

    材料:蛋黃、細砂糖、得意的一天橄欖油、低筋麵粉、玉米粉、抹茶粉、煉乳奶水、蛋白、細砂糖、檸檬汁、...

  • 藍莓馬芬

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    下雨天就是適合窩在家玩烘焙ˊ 輕鬆快速就能完成的小點心ˊ 不管當早餐當下午茶都十分適合喔。 ...

    材料:雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、溫鮮奶、小藍莓

  • 草莓煉奶巧克力鬆餅

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    簡單運用鬆餅粉再依喜好略做變化ˊ 就能享用不同風味的巧克力鬆餅ˊ 和正當季的草莓ˊ再搭配【鷹牌煉...

    材料:鬆餅粉、雞蛋、溶化奶油、鮮奶、溶化巧克力、草莓、鷹牌煉奶、鮮奶油、彩色巧克力米、糖粉

  • 蜜糖吐司

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    風靡一時的蜜糖吐司ˊ 亮眼的外型和甜蜜口感一直深受貴婦名媛的喜愛ˊ 想吃除了要預約ˊ還常大排長籠...

    材料:現成未切片吐司、香蕉、橘子、草莓約、奶油、砂糖、巧克力脆片、彩色巧克力米、水果乾、鷹牌煉奶...

  • 維多利亞海綿蛋糕

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    上禮拜參加好姐妹社團辦的網聚ˊ 考慮保存性和攜帶方便ˊ 所以做了這款蛋糕ˊ 這也是歐巴桑平時常做...

    材料:雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、鮮奶、溶化無鹽奶油、蘭姆酒、檸檬汁、動物性鮮奶油、細砂糖、...

  • 草莓煉奶法式薄餅

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    一個人的簡單早餐ˊ快速來個法式薄餅ˊ 隨意搭配新鮮草莓再淋上鷹牌煉奶ˊ 經濟實惠又營養滿滿。...

    材料:可做餅皮、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、溫鮮奶、鹽、鷹牌煉奶、新鮮草莓

  • 草莓煉奶小蛋糕

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    冷冷的天氣ˊ外頭還飄著細雨ˊ 窩在家用現有材料做個小點心ˊ 屋子迷漫著烤蛋糕香ˊ 就是讓人...

    材料:可做小蛋糕、雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、溫鮮奶、溶化無鹽奶油、香草精、檸檬汁、鮮奶油、...

  • 【湯種法】蜂蜜香柚吐司

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    利用湯種法讓麵團有更高含水量ˊ 搭配清新的蜂蜜柚子醬ˊ 簡單的吐司ˊ但風味口感都非常棒ˊ 這禮拜...

    材料:開水、高筋麵粉、湯種麵糊、高筋麵粉、蛋黃、即溶酵母、無鹽奶油、鹽、細砂糖、柚子汁、雞蛋、柚...

歐巴桑的快樂廚房

殿堂廚師

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  • 一個很愛胡搞瞎搞的歐巴桑, 努力在生活中尋找樂趣, 如果您也喜歡歐巴桑的分享, 可以跟著歐巴桑嘗試看看哦~ 也歡迎歡迎加入:【歐巴桑的快樂廚房】 https://goo.gl/v6PxDy 讓我們一起品嚐幸福的味道 。

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