JessicaKitchen
香港街頭出現了一種平民仿魚翅湯羹
材料：冬菇、雲耳、粉絲、雞蛋、雞湯、水、生抽、老抽、胡椒粉、馬蹄粉、水
飯糰有一層焦香的脆皮
材料：米、水(米x1.2倍)、芝麻、醬油、味醂、糖
將配料炒香後煮成香濃醬,滋味無比
材料：扇貝、紅蘿蔔、牛油、中筋麵粉、水牛芝士碎、忌廉、水、黑胡椒、鹽
蟲草花呈美麗的金黃色
材料：勝瓜、乾蟲草花、生抽、水、老抽、冰糖
柱侯雞中翼,連汁也吃光
材料：雞翼、柱侯醬、蠔油、紹興酒、糖、水
潤肺止咳海玉竹,益氣潤肺雪梨乾
材料：雪梨乾、海玉竹、無花果乾、腰果、水、鹽
惹味小炒簡易食譜,年菜必買海鮮
材料：帶子、黃椒、紅椒、XO醬、紹興酒、鹽
蟶子是比較易處理的食材
材料：蟶子、XO醬、蠔油
勝瓜營養豐富,含多種抗氧化物,維他命和膳食纖維，有助控制血糖和預防癌症
材料：勝瓜、草菇、蠔油、糖、水、鹽
酸甜入味又醒胃,豬柳柔嫩而冇筋
材料：豬柳、紅蔥頭、茄汁、生抽、鎮江醋、糖
