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羊肚菌蟲草花栗子瘦肉湯｜四季靚湯｜補肝益肺｜降三高｜增強免疫力 影片
今日為大家介紹補肝益肺、滋陰潤燥兼增強免疫力嘅，羊肚菌蟲草花栗子瘦肉湯，佢味道鮮甜，一家大細、一...
材料：羊肚菌、新鮮蟲草花、去殼栗子、粟米、紅蘿蔔、鮮淮山、無花果、瘦肉或豬展、水
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荷香冬瓜紅豆薏米煲豬腱湯｜夏日靚湯｜消暑去濕｜清熱去火｜養心安神 影片
夏天又熱又焗，成日出汗個人好易攰，但係嘆得冷氣多又會水腫，所以今日為大家介紹一款靚湯，就係荷香冬...
材料：冬瓜、乾荷葉、紅豆、生熟薏米、白蓮子、豬展、熱水
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章魚瑤柱鹹豬骨蘿蔔湯｜夏日湯水｜清熱生津｜開胃健脾｜滋陰補血｜甜味濃郁 影片
天氣又熱又焗，唔開冷氣又頂唔順，咁就最易攰、冇胃口同口乾。所以同大家介紹一款清熱生津、滋陰補血、...
材料：章魚、白蘿蔔、豬尾骨、瑤柱、陳皮、水
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八丁味噌紅酒燉牛肉 影片
今次嘅八丁味噌紅酒燉牛肉。我有次睇到一篇如何用使用味噌的文章，其中有提到用八丁味噌，加入法式紅酒...
材料：無骨牛小排：、小洋蔥：、紅蘿蔔：、芹菜：、番茄：、番茄丁（罐頭）：、番茄糊：、中筋麵粉（A...
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花旗參螺片冬瓜湯｜夏日靚湯｜補氣解毒｜消暑利水｜養陰清熱｜最啱捱夜一族 影片
呢排嘅天氣真係好熱呀，所以要同大家分享一款消暑利水、清熱滋陰、補氣解毒嘅湯水，就係花旗參螺片冬瓜...
材料：花旗參片、南杏、杞子、螺片、冬瓜、雞殼、薑、紹興酒、水
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湯水篇｜紅菜頭 粟米 腰果 豬𦟌肉骨湯 去濕 夏天湯水 影片
量Serving : 3 人PPL 烹調時間 cooking time : 1小時hr ...
材料：紅菜頭、粟米、腰果、豬𦟌骨、豬𦟌肉、厚薑片、陳皮、清水
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夏日湯水｜紓緩鼻敏感｜潤肺健脾胃｜補腎益氣血｜ 栗子合桃蓮藕素湯 影片
鼻敏感係香港人常見嘅都市病，夏天出入冷氣房，又凍又熱就更容容易打噴嚏、流鼻水。中醫認為鼻敏感係由...
材料：去殼栗子、合桃、腰果、蓮藕、紅棗、淮山、紅蓮子、水
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太子蔘百合麥冬椰子湯｜消暑靚湯｜益氣安神｜養陰清熱｜生津益肺 影片
夏日炎炎，呢排日日都過30度，真係好易中暑今日一於同大家煲一款好消暑嘅夏日靚湯，太子蔘百合麥冬椰...
材料：太子參、百合、麥冬、淮山、沙參、海玉竹、南北杏、椰子、豬展、水
