總共101篇食譜
  • 花之果凍

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    有得玩有得食,創意花之果凍^^ 少甜版,啫喱有椰香味.yummy🌸🐝 喜歡這食譜的朋友請給予...

    材料:荔枝味啫喱粉、滾水、植物油、細罐椰漿、魚膠粉、食用色素、唧花針筒

  • 酥炸鯪魚球

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    好喜歡酥炸鯪魚球 外脆內軟,炸到脹卜卜,非常野味! 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^...

    材料:鯪魚球、蔥、芫茜、鹽、胡椒粉、糖、生抽、麻油、粟粉、蜆蚧醬/泰式酸辣醬

  • 意大利芝士凍餅Tiramisu

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    Tiramisu Line brown bear🐻 好喜歡入口即溶的意大利芝士凍餅Tiram...

    材料:Mascarpone Cheese、手指餅、淡忌廉、雞蛋、砂糖、雲呢拿香油、咖啡酒(烘焙店...

  • Hello Kitty啫喱軟糖

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    整啫喱軟糖已玩了幾次,每次公仔模都只是做一種色。 今次好成功比我在一個公仔模內加了2種色,雖...

    材料:益力多、魚膠粉、砂糖、粟膠、檸檬汁、士多啤梨啫喱粉、魚膠粉、熱水、粟膠

  • 簡易版自家製滷水溏心蛋

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    繼續滷水篇😂 簡易版自家製滷水溏心蛋 之前整咗個滷水拼盤,將啲滷水精華汁隔咗渣之後,慳c9繼...

    材料:室溫雞蛋、李錦記滷水、八角、水、冰糖

  • 合桃栗子腰果白合紅蘿蔔素湯

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    考試到,係小朋友補下腦神經時候^^' 用上栗子煲湯,份外清甜,配上合桃含豐富多元不飽和脂肪酸,...

    材料:栗子、合桃、腰果、百合、紅蘿蔔、無花果、蜜棗、水

  • 山楂羅漢果茶

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    我每星期都煲兩次山楂羅漢果茶飲^^ 羅漢果潤肺生津;山渣消積化滯、活血化瘀,消脂,降低血壓和膽...

    材料:山楂、羅漢果、水

  • 自家製簡易滷水拼盤

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    自家製簡易滷水拼盤 雞翼、炸豆腐、紅腸及蛋 好入味,以後唔使出街食啦^^ 喜歡這食譜的朋友...

    材料:雞翼、炸豆腐、紅腸、雞蛋、薑蔥、李錦記滷水、水、冰糖、八角、白醋、砂糖、蒜頭、指天椒

  • 蜜瓜撻🍈

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    蜜瓜撻🍈 消暑隨了食西瓜之外,仲不可缺少蜜瓜🍈 牛油撻的鬆脆口感,配上爽甜的蜜瓜粒 雪凍食...

    材料:無鹽牛油、糖霜、雞蛋、低筋麵粉、奶粉、鹽、黑朱古力、淡忌廉、砂糖、蜜瓜、魚膠粉、凍滾水

  • 潮式蠔仔煎餅

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    潮式煎蠔仔餅 今次是第二次煎,好香囗 內裏煙韌,加上蠔的鮮甜味, 令人難以抗拒!😍😍😍 ...

    材料:珍珠蠔、雞蛋、芫茜、蔥、木薯粉、雞粉、胡椒粉、魚露、凍滾水

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殿堂廚師

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