高太廚房
自從煮咗呢款素上奶湯水後,呀囡覺得好有功效,亦很好飲,不得不留作記錄,用黃耳代替了肉,營養亦十分...
材料:淮山二兩約、腰果一兩約、熟芡實半兩約、沙参一兩約、玉竹頭一兩約、雞心棗、無花果、半邊蓮子半...
唔熟唔食Cook King Room
真材實料 無味精!高鈣 預防骨質疏鬆!抗凝血!抗血栓!抗朣瘤!花 花膠湯算唔算係女士恩物?咁如...
材料:鯊魚骨、豬筒骨、金華火腿、雞、螺頭、水、花膠
蜜薯薯
秋天寒露初見,可以開始飲一些暖身的燉湯滋補養生,佛跳牆材料精彩多變化可自行因應家中存的海味乾貨去...
材料:花膠、海參、雞件、元貝、雲腿、黃牛肝菌、冬菇、鮑魚、大紅棗(去核)、杞子、桂圓、熱水、陳皮
今晚食好餸
香濃開胃秋冬湯水
材料:猴頭菇、茶樹菇、姫松茸、海底椰、粟米、紅棗、薑、豬展、乾螺頭
菠蘿愛入廚
天氣常常變動,不少朋友們都會容易咳嗽,但睇完醫生也沒有好轉,不防試試煲這個湯水,我飲後真的止咳了...
材料:青欖、桔餅、蜜棗、瘦肉、南北杏、果皮、水
Sasa自家煮意
天氣乾燥又凍,飲碗足料靚湯,滿口都係幸福的味道、一定會暖足成日!此款湯具有補氣益血,美容養顏等功...
材料:黨參、北芪、蟲草花、紅棗、圓肉、淮山、枸杞、果皮、浸發花膠、浸發紅螺頭、烏雞、豬展肉、清水...
近排轉季,煲佐羅漢果青紅蘿蔔瘦肉湯,此湯清甜又有助清除躁熱,更能滋補肺腑、脾、腎和除痰止咳!大人...
材料:羅漢果、南北杏、瘦肉、青蘿蔔、紅蘿蔔、清水、粗鹽
茶樹菇蛋白質營養豐富,其中蛋白質中有18種氨基酸,人體必需的8種氨基酸含量齊全,賴氨酸的含量高...
材料:乾茶樹菇、現成去核紅棗、西施骨、蜜棗、姜、水、粗鹽
山斑魚營養豐富,肉質細嫩,味鮮美,並有生肌、活血等藥用價值,不適宜其他食法,但用來煲湯,其味道極...
材料:乾淮山、茨實、山斑魚、豬展、熱水、果皮
將綠豆塞入蓮藕孔中,煲出來的湯水唔會有綠豆殼渣,蓮藕切片後又可以當一道餸,好抵食
材料:蓮藕、甘筍、綠豆、排骨頭、栗子半斤,浸熱5分鐘,用刀子剥皮