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無激素麥樂雞
將雞柳攪拌成免治雞肉,做成M記麥樂雞,視覺和味覺都唔錯。 大家有興趣follow 埋文迪IG,...
材料:無激素雞柳(9件雞件]、粟粉、[調味料]味椒鹽/蒜鹽、[調味料]砂糖、[調味料]胡椒粉、[...
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糖醋豬軟骨
原先食譜是想整咖喱豬軟骨,因要OT無時間去買薯仔、洋蔥和甘筍,所以回家用簡單材料炆出一鍋美味糖醋...
材料:豬軟骨、意大利陳醋/鎮江醋、片糖、生抽、老抽 、米酒 、乾蔥頭、蒜頭、薑、熱水
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【家常菜式】沙嗲肥牛粉絲煲 Satay Beef and Glass Vermicelli in C 影片
沙嗲肥牛粉絲煲係去大牌檔食飯嘅必點菜式,貪佢惹味香濃好送飯。其實呢道菜自己整話都無咁易,成本仲好...
材料:肥牛片 Beef slices、沙嗲醬 Satay paste、粉絲 Glass verm...
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【家常湯水】防風黃芪白朮豬骨湯 Fangfeng, Astragalus, Atractylodes 影片
黃芪即北芪,健脾益肺,性溫燥;白朮健脾補氣,抗邪益氣;防風能驅散風邪。三者合用稱為「玉屏風散」,...
材料:防風 Fangfeng、黃芪 Astragalus、白朮 Atractylodes rhi...
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【家常菜式】日式牛肉飯 Japanese Style Beef Rice #牛丼 #遊日必食 #神還 影片
最掛住邊款日本美食呢?係瘋狂Shopping之後用嚟醫肚嘅快餐店牛肉飯呀,湯汁甜甜地好餸飯,真係...
材料:牛肉片 Beef Slice、洋葱 Onion、雞蛋 Egg、日本醬油 Japanese ...