• 朱古力布丁粒粒忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕
    朱古力布丁粒粒忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕

    Man Lam

    🍫朱古力布丁粒粒忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕🍫 朱古力，全部都係朱古力🤣🤣 又係因為我女好鍾...

    材料：花奶、鮮奶、糖、水、純可可粉、魚膠粉、白朱古力、黃色食用色素、淡忌廉、糖、純可可粉、蛋、糖...

  • 合掌瓜粟米豬展湯
    合掌瓜粟米豬展湯 影片

    Cook1Cook

    合掌瓜清甜多汁，味道鮮美，夏天用佢嚟煲湯就最適合不過。今日同大家煲合掌瓜粟米豬展湯，呢個湯嘅味道...

    材料：合掌瓜、粟米、紅蘿蔔、紅蓮子、百合、椰棗、陳皮、豬展、水

  • 綠茶半流心朱古力
    綠茶半流心朱古力

    Man Lam

    🍵綠茶半流心朱古力🍵 又一新嘗試，新口味✌️✌️ 之前整過2款酒味的軟心朱古力（Ba...

    材料：綠茶粉、鮮奶、淡忌廉、煉奶、糖、黑朱古力、3.5 cm半圓形@16 ml

  • 夏日靚湯｜冬瓜淡菜煲豬脊骨湯
    夏日靚湯｜冬瓜淡菜煲豬脊骨湯 影片

    Cook1Cook

    夏天當然要飲冬瓜湯消暑下火啦！煲淮山、煲荷葉就成日飲，有冇飲過用淡菜，即係曬乾嘅青口仔嚟煲冬瓜湯...

    材料：冬瓜、淡菜、豬脊骨、乾瑤柱、生薏米、熟薏米、陳皮、薑、水、熱水、鹽

  • 苦瓜黃豆排骨湯
    苦瓜黃豆排骨湯 影片

    Cook1Cook

    炎炎夏日想消暑，唔一定要飲汽水，仲可以飲消暑靚湯。今日同大家煲呢個苦瓜黃豆排骨湯，除咗消暑，仲可...

    材料：雷公鑿苦瓜、西施骨、黃豆、鹹酸菜、薑、蒜頭、新鮮枝竹、水

  • 牛奶雪糕
    牛奶雪糕

    Man Lam

    🥛牛奶雪糕🥛 好似好耐無整雪糕，睇番原來已經成半年，對上一次整已經係1月，個次整朱古力雪糕...

    材料：淡忌廉、煉奶、鮮奶、680 g

  • 芒果布丁杯
    芒果布丁杯

    Man Lam

    🥭芒果布丁杯🥭 繼續都係芒果系列的甜品，希望大家未睇厭😂😂 不過，我仲未整厭喎！！ ...

    材料：芒果啫喱粉、熱水、室溫水、鮮奶、花奶、芒果、85 ml

  • 斑蘭海綿蛋糕
    斑蘭海綿蛋糕

    Man Lam

    「斑蘭海綿蛋糕」 又研發新口味，非常成功✌️✌️ 用斑蘭粉整，隻色好似綠茶🤣🤣 ...

    材料：蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、斑蘭粉、4吋蛋糕模

  • 芒果慕絲毛線圈蛋糕
    芒果慕絲毛線圈蛋糕

    Man Lam

    🥭芒果慕絲毛線圈蛋糕🥭 又係芒果系列的甜品😋😋 今次買左可可脂整朱古力噴砂，比之前用...

    材料：芒果、芒果茸、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、白朱古力、可可油、黃色食用色素、紅色食用色素、毛線...

  • 雙重朱古力曲奇
    雙重朱古力曲奇 影片

    Cook1Cook

    有乜嘢比朱古力曲奇更加受歡迎呢？答案就係雙重朱古力曲奇呀！軟身嘅朱古力曲奇加埋流心餡，真係好食到...

    材料：無鹽牛油、白砂糖、黃糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、朱古力粒、淡忌廉、杏仁片

Katy Lo

新晉廚師

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