Fung Kuen Carmen Lee
臘味上市，加菜粒炒冷飯，大人小朋友都喜歡。
材料：臘腸、膶腸、白菜仔、冷飯
用果醬代替蜜糖，加添了果汁味！
材料：金蠔、果醬、水
秋天是食西洋菜季節，加陳腎螺頭，增加鮮甜味。
材料：西洋菜、紅蘿蔔、鴨腎、螺頭、無花果、南北杏、果皮、元肉、西施骨
鮮淮山同鮑魚都是滋陰之物，加紅蘿蔔同粟米，上次開飯食剩半件南瓜，所以加埋落去㷛，一家大細都啱飲。
材料：鮮淮山、紅蘿蔔、粟米、西施骨、BB鮑魚、無花果、元肉、南瓜、海玉竹
自己做麵包，可減糖及牛油，健康好多。呢個包嘅麵粉比例係跟周靈山㗎！
材料：高根麵粉、中根麵粉、00麵粉、水、instant yeast、原庶黑糖、塩、三文魚、蛋黃醬
椰子滋潤，雪蓮果止咳潤肺，秋冬亁燥，最適合飲用。
材料：印度椰子、大紅蘿蔔、雪蓮果、陳皮、南北杏、海玉竹、西施骨、雞売、元肉、無花果
