今次我做嘅意粉係 義大利波隆那肉醬麵, 根據嘅係Marcella Hazan嘅食譜為煮,Marc...
碎牛肉、碎豬肉、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、西芹、淡忌廉蛙或牛奶、白葡萄酒、肉豆蔻、番茄膏、鹽、胡...
香蒜白酒蜆肉意粉是很多人都喜歡的意粉款式，湯汁不多但帶蜆肉的鮮甜、酒香和蒜香，掛在彈牙的意大利粉...
蜆 Clams、意大利粉 Spaghetti、番茜/羅勒 Parsley or basi...
簡單而隆重的菜式，材料唔算好貴，但係出街食就要百幾二百蚊，自己整仲可以控制口味！大家試吓啦！ ...
意粉、明太子、忌廉、牛奶、鹽、黑椒、飛魚子
微酸的番茄忌廉雞肉長通粉是夏日開胃之選，而且這個長通粉就算放久了亦不會影響口感，適合帶飯。只需將...
長通粉Penne Pasta、雞胸肉Chicken breast、洋蔥Onion、番茄乾S...
在葡萄牙, 當你走進一間餐廳用餐時間, waiter 在你細閲餐牌時會非常慷慨的送來一小碟醬, ...
橄欖油吞拿魚、洋蔥切碎、蒜蓉、檸檬汁、砵酒 ( 可以省略)、鹽調味、胡椒粉
15分鐘就可以做好喱個健康又好食嘅Pasta~
意大利麵、油浸鯷魚Anchovy、羽衣甘藍、牛油、檸檬皮、水、檸檬汁、蒜蓉、鹽、巴馬臣芝士
其實意大利粉對於我來說, 除了可以用來作為宴客的菜色之外, 也是我的"方便麵". 像今天在家中忙...
意大利粉、西班牙腸 Chrizo、牛油、蕃茄醬
久違了的One Pot Pasta... 仍然係快靚正！
蝦仁、帶子、鹽、黑胡椒碎、啡蘑菇、白蘑菇、迷你粟米仔、螺絲粉、日式白汁忌廉磚、水、芝士碎、...
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