透抽 食譜、做法 - 共6

排序
  • 醋洋蔥佐透抽

    廚房女漢子Ritas

    用蔬果醋加糖醃漬切薄片的洋蔥,與清燙後的新鮮透抽真的非常搭!清爽又開胃,實在太適合夏天了!! ...

    洋蔥、蔬果醋、棕櫚糖或二砂、蜂蜜、鹽、透抽、薑、米酒、鹽

  • 鳳梨烤透抽

    廚房女漢子Ritas

    烤過的鳳梨真的是又甜又香;把鳳梨塞進透抽裡一起烤,也讓透抽又軟又好吃,只需簡單的鹽和胡椒鹽調味就...

    中型透抽、鳳梨、鹽、胡椒鹽、檸檬

  • 涼拌五味透抽by戀戀家

    戀戀家

    五味醬中的甜、酸、鹹、辣、香幾乎囊括所以味覺的享受,個人覺得這道菜是川燙海鮮料理中最極致的菜色了...

    透抽(軟絲或花枝)、小番茄、九層塔葉、香菜葉、金桔、米酒、番茄醬、醬油膏、烏醋、蘋果醋、糖...

  • 透抽圈佐石蚵

    Selina Wu

    乾煎的透抽,配上青、白醬的石蚵,鮮味中帶著些微的奶香及草香,很是協調。一口鬆軟的馬鈴薯沙拉、一口...

    透抽、石蚵、甜豆、紅蘿蔔、甜豆仁、辣椒、黑橄欖、蔥、馬鈴薯泥、海鹽、黑胡椒、青醬、白醬

  • 20分鐘做《清蒸檸檬透抽》-美極鮮味露

    甜姐兒玩廚藝

    去泰國餐廳必點的清蒸檸檬料理往往都不便宜,其實調味料沒有想像中複雜,料理時間也只需20分鐘,彈牙...

    美極鮮味露、透抽(小)、塩、米酒、大蒜、辣椒、香菜、檸檬、糖

  • 【電鍋料理】~清蒸時蔬透抽

    歐巴桑的快樂廚房

    在傳統市場買了肥美又新鮮的透抽 簡單利用家裡大同電鍋 不但料理輕鬆ˊ只要一點巧思 也能端出...

    透抽、蘆筍、紅蘿蔔、米酒、泰式甜辣醬、胡椒粉、香油、玉米粉

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