豆干 食譜、做法 - 共6

排序
  • 五香豆干

    廚房女漢子Ritas

    在台灣隨處可買的到的豆干,在出了國後卻不太容易找的到,看到有網友買豆腐回家自己壓豆干,想吃豆干的...

    盒裝木棉豆腐、市售滷包、蔥、薑、蒜、五香粉、醬油、棕櫚糖或二砂、米酒、水

  • 豆干炒毛豆【豆豆愛的料理】

    豆豆

    「貧民之肉」的毛豆含豐富的鈣、鐵等營養素,對體內生理調節有幫助,再搭配著台灣澎湖傳統習俗,會用豆...

    毛豆、辣椒、橄欖油、五香豆干、蒜頭、塩巴

  • 蒜香丁香炒豆干【澎湖野生水產】【金蘭】

    豆豆

    由於台灣市面上都是進口丁香魚,未經漁船煮、顏色淡、腥味重,以漂白水或二氧化硫等處理(漂白劑/二氧...

    五香豆干、丁香魚【澎湖野生水產】、青蔥、醬油【金蘭】、辣椒、蒜頭、橄欖油

  • 無水滷豆干

    貝絲

    香Q的豆干不用加水,只要三杯,就是醬油、酒、油各一杯,以及喜歡的香料就可以滷好了。

    豆干、醬油、植物油、紹興酒、原色冰糖、月桂葉、八角、黃金辣椒(可不加)

  • 雪裡紅炒豆干

    豆豆

    雪裡紅又名(雪菜、春不老、皺葉芥菜。) 是一道人人看了有媽媽的家鄉味的開胃菜。 -----...

    雪裡紅,豆干,辣椒、橄欖油,香油

  • 蔥爆豆干

    豆豆

    青蔥:消除疲勞、殺菌防癌。 ----- 大蒜能提高免疫力,人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系...

    豆干,胡蘿蔔、橄欖油,香油,塩、青蔥,蒜頭,糖

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