志在煮大全
想吃濃味餸菜,蝦醬絕對幫到手。用無水蒸方法鎖實水份,芋絲及豆卜吸收晒濃濃嘅豬頸肉油份及蝦醬醬汁,...
豬頸肉、豆卜、芋絲 、蝦醬 、糖 、老抽、麻油、酒 、胡椒粉 、油 、水 、薑米 、蔥粒...
Missta愛。下廚
天氣突然冷下來,都3月尾快要4月了,怎麼春天還沒有來呀!天氣一轉涼,就忍不住要食煲仔飯!蝦醬醃豬...
豬頸肉、白米、水、臘腸、臘肉、蝦醬、紹興酒、糖、生粉
doctorinkitchen
鹹香的蝦醬好惹味,用節瓜鋪在豬肉下一起蒸,既方便,瓜肉又可以吸收蝦醬肉汁的味,這道菜式送飯一流!...
豬肉(梅頭)、節瓜(切片)、蝦醬、糖、生粉
卷一廚房
豬頸肉為豬面頰至下顎之間帶脂肪層的肉,其肥瘦混雜,看似肥膩,但脂肪含量不太高,肉質粗而帶韌性,可...
豬頸肉、椰菜、洋葱、清湯、蝦醬
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