有吉士
又零失敗又零毛孔 ☞ 有咁著數⁉⁉ (1)如果想整出(滑滑零毛孔)焦糖雞蛋布丁(2)但係屋...
焦糖材料、白砂糖、室溫水、熱滾水、雲厘拿(香草)香油、布丁材料、日本產牛奶、淡忌廉(鮮奶油...
廚房女漢子Ritas
這是另一種知名的台灣小吃,防疫期間,想念台灣小吃時,也能自己在家做喔;這是一種米含量較高的肉圓,...
蒜頭+冷開水150g、梅花肉片或粗絞肉、蒜泥水、紅蔥酥、醬油、棕櫚糖、白胡椒粉、五香粉、香...
Sandy漫長入廚趣事
30mins 出得廳堂之作 呢個餸最緊要蒸嘅時候記得加保鮮紙,如果唔係一番心機整嘅豆豉醬就會淡...
鱔(買嘅時候講做盤龍鱔)、豆豉、蒜頭、果皮、指天椒、豉油、蠔油、糖、魚露、生粉
ivyskitchen
來做個不一樣的蘿蔔糕 是我們家小時候常吃的哦 我家的蘿蔔糕有三款 這是其中一款 也是最清...
白蘿蔔、瑤柱、水、粘米粉、鹽、白胡椒粉、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
連續兩晚宴客都煮無水蒸海鮮,食嘅客人開心煮嗰個更開心,全無難度嘅煮法但鮮味無窮,客人嗰個讚不絕口...
肉蟹、花甲、鮑魚、冬瓜
Owenmama
很家常,但係美味的小菜
豬絞肉(帶小許肥)800g、鮮魷2隻切粒、馬蹄8粒切粒、生抽3湯匙、砂糖 1.5湯匙、鹽 ...
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