西班牙海鮮飯Paella相信大家都聽過甚至品嘗過，但葡萄牙海鮮飯Arroz de mariso又...
Carolino 米或意大利米 Carolino rice or risotto rice...
葡萄燕麥餅乾不需要任何特殊技巧，只需要把所有材料混合，非常適合手殘星人！葡萄燕麥餅乾咬起來酥脆，...
低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、燕麥片、葡萄乾
今日分享的食譜是{香煎薄牛扒配洋蔥意大利葡萄醋}美味的薄牛扒用了迷迭香和簡單調味醃了一會，年糕媽...
牛扒、迷迭香Rosemary、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、橄欖油、Balsamic Vinega...
當我們想起在澳門吃的澳葡菜, 一定對非洲雞和葡國雞不會感到陌生. 但要知道如果你在葡萄牙, 餐廳...
去骨雞上脾肉 ( 6塊 )、熟蕃茄 ( 3個 )、蒜頭 ( 3 粒 )、蜜糖 ( 2湯匙...
在葡萄牙的沿岸, 大部份的餐廳必定會有海鮮飯這道菜. 海鮮飯沒有特定的材料, 可以包括魚柳, 帶...
Carolino 米或意大利飯的米、橄欖油、洋蔥 (切碎)、紅/綠辣椒 (切碎)、黑橄欖、...
葡撻源自於葡萄牙, 在200多年前於里斯本的Jerominos修道院的一班天主教修女烹調了首個葡...
雞蛋、蛋黃、幼沙糖、牛奶、cornflour ( 栗米粉)、vanilla油、puff p...
法國洋蔥湯深受香港人的喜愛, 之前我都有在Cook1Cook給各位分享了這個食譜. 現在為介紹另...
洋蔥 ( 3白 , 1紅 )、薯仔、白蘿蔔、京葱 ( Leek )、橄欖油、鹽
青葡萄滋味很清甜，配上奶油起士內餡吃不膩的好味道。塔皮上鋪滿粒粒飽滿青葡萄好可愛，賣相也很誘人 ...
無鹽奶油、砂糖、鹽、雞蛋液、低筋麵粉、奶油起士、鮮奶油、檸檬汁、糖粉、青葡萄、透明果凍
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