文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
浸完醉鮑魚和醉蝦，留醉汁浸醉溏心蛋都好好食。
雞蛋、醉雞汁、花雕酒、糖
12蚊店浸蛋神器出現後，雪櫃長備溏心蛋，單食日式鏗魚汁浸溏心蛋會比較悶，其實動動腦筋就可以變出唔...
日本雞蛋
醉溏心蛋俾起用鰹魚汁和味醂浸溏心蛋更快入味，製作更簡單。文迪私人廚房的facebook專頁會有更...
日本雞蛋、糟鹵、砂糖、魚露、八角、花椒
蜜薯薯
日式拉麵最搶風頭的配角便是呢個溏心蛋，想必第一口便要先鯨吞佢落肚才開始食主角拉麵，快來看看這個蛋...
雞蛋、鏗魚汁、味淋、糖、老抽、白醋、冰水、明太子醬、海藻素魚子、柚子山椒醬
隨意廚房
去食拉麵，最鍾意就係食佢既溏心蛋，一啖咬落去個蛋黃流出黎，真係一種享受！其實做法好簡單，自己係屋...
蛋、日本醬油、味醂、水、八角、蒜頭
戀之風景
各位經常失敗嗎？用我這方法試試看吧
雞蛋、白開水
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