大頭菜 食譜、做法 - 共5

排序
  • 生醃大頭菜

    蜜薯薯

    俗語成日有句說話:「種到你變咗生骨大頭菜·」形容父母將小孩寵壞的意思,就是說頭菜,又名大頭菜,要...

    頭菜、粗塩、米醋、淅醋、糖、芥茉、麻油、金蒜粒

  • 大頭菜肉絲蒸豆腐

    tse_taitai

    冇打錯,唔係大力菜又唔係炸菜,係「大頭菜」,係肥力超愛既家鄉食物,同時係謝太太咁大個第一次食同...

    梅頭、布豆腐、大頭菜、辣椒(切碎)、蔥花

  • 日式白煮大頭菜

    ximending

    想要留下食材原味,不用多調味.日式昆布柴魚高湯煮多提鮮甜味.油菜花香味足夠,好味啊^^ 昆...

    大頭菜、鹽、紅蔥頭碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯

  • 「川味涼拌大頭菜」

    Amyの私人廚房

    涼拌大頭菜用了川味的做法後,吃起來當然比較辣,但是吃在嘴裏咔滋咔滋的又脆又爽口,一整個很開胃!

    大頭菜、辣油、五印醋、芝麻香油、蒜頭、海鹽、糖、花椒粒、辣椒粉

  • 【涼拌大頭菜】

    Amyの私人廚房

    大頭菜現正值盛產期,這也表示冬天快來了。涼拌+微辣的大頭菜真的很開胃喔^_^

    大頭菜、蒜頭、辣椒、香菜、海鹽、糖、米醋/蘋果醋、芝麻香油

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